Thưởng thức mì Hokkien ở Singapore

Mì Hokkien là một món ăn có nguồn gốc Trung Hoa, theo thời gian đã trở thành một món ăn truyền thống của người Singapore. Mì Hokkien không phải là món ăn bản địa của Singapore mà có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Nó đã có mặt ở những quốc gia khác thuộc khu vực Đông Nam Á như Malaysia, Trung Quốc.

Mì Hokkien có hai “phiên bản”. Một là loại mì được chiên giòn với nước tương, các nguyên liệu kèm theo là thịt heo, mực, các loại rau, bắp cải, loại mì Hokkien này thường được phục vụ ở Malaysia. Còn ở Singapore, người ta sử dụng mì trứng hoặc mì gạo không xào với nước tương, các nguyên liệu kèm theo thường là thịt gà, mực, bánh cá, rau muống, các đầu bếp sử dụng nước mắm, dầu mè và tiêu trắng làm gia vị chính cho món ăn.

Mặc dù, thịt heo và thịt gà là hai loại thịt truyền thống được dùng chính trong món mì Hokkien, tuy nhiên vì lý do sức khỏe cho người dùng, người đầu bếp có thể thay đổi những loại nguyên liệu này nhưng vẫn đảm bảo được vị ngon cũng nhưng chất dinh dưỡng của món ăn như mực nang, thịt xông khói.

Cũng giống như những món ăn được yêu thích khác, mì Hokkien có thể tìm thấy từ trong thực đơn của những nhà hàng sang trọng đến các khu ăn uống ngoài trời. Vì vậy, sẽ không quá khó khăn nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này khi đến Singapore, hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Bên dưới là 5 tiệm mì Hokkien nổi tiếng nhất ở Singapore

Ah Hock Fried Hokkien Noodles: (Chomp Chomp Food Centre, 20 Kensington Park Road, #01-29, Serangoon). Giá dưới 10SGD. Thời gian để chờ đợi khâu chuẩn bị cho đến lúc món ăn nằm ngay trước mặt sẽ là 30 phút nhất là vào dịp cuối tuần. Ngoài nổi tiếng về thời gian chờ đợi thì món mì của tiệm này còn được biết đến là tốt cho sức khỏe vì không sử dụng nhiều dầu mỡ như những tiệm mì khác

Tiong Bahru Yi Sheng Fried Hokkien Prawn Mee: (ABC Brickworks Food Centre, Blk 6 Jalan Bukit Merah, #01-13, Bukit Merah). Nguyên liệu của món ăn không phải là yếu tố làm nên sự nổi tiếng của tiệm mì này mà chính là sự cay nồng từ gia vị ớt tự chế làm cho món ăn trở nên đặc biệt hơn.

Nam Sing Fried Hokkien Mee: (51 Old Airport Road Food Centre & Shopping Mall, 51 Old Airport Road, #01-32, Geylang). Tôm tươi và mực là lý do khiên cho tiệm ngày càng sở hữu nhiều “người hâm mộ” món mì Hokkien. Một ghi chú nhỏ dành cho bạn là mắm sẽ không có ở cửa hàng này, bạn có thể thay thế bằng nhiều loại nước sốt khác ở quầy và dùng thêm ít lát ớt cho món ăn thêm đậm đà!

Fried Hokkien Prawn Mee: (Golden Mile Food Centre, 505 Beach Road #B1-34, Beach Road). Nếu bạn muốn thưởng thức mì khô Hokkien thì đây là một điểm đến lý tưởng. Mì được chế biến theo phong cách Hải Nam, sợi mì thấm gia vị đậm đà, nhiều thực khách cho rằng suất bình thường của tiệm hơi nhỏ do đó muốn ăn no bạn có thể gọi phần lớn hơn.

Yung Sheng Fried Hokkien Mee: (Taman Jurong Community Club, Blk 1 Yung Sheng Road, Taman Jurong). Tiệm đã có từ khá lâu và vẫn duy trì được sự yêu mến của nhiều người bởi tiệm dùng loại mì không chiên.

Visa là gì ? Du lịch Singapore không cần thủ tục xin visa

Những định nghĩa về visa, hộ chiếu, thu tuc xin visa hay xin visa như thế nào hiện nay đang được du khách quan tâm. Vậy bạn đã biết visa là gì, thủ tục xin visa đi Singapore  hay các nước như thế nào chưa.

Visa là gì? Nó được định nghĩa như sau:

Visa  hay còn gọi là thị thực nhập cản, đó là một loại chứng nhận quan trọng do chính phủ một nước cấp cho người nước ngoài muốn đến nước họ. Thông thường visa được cấp bằng cách đóng vào sổ hộ chiếu của một cá nhân nào đó khi đến nước sở tại.

Tại Việt nam, visa nhập cảnh được cấp cho người nước ngoài được phân ra các loại sau:

1. Visa du lịch: Sau khi hoàn thành thủ tục xin visa du lịch thì có giá trị 30 ngày kể từ ngày nhập cảnh, thường được cấp cho khách du lịch, được quyền nhập xuất cảnh một lần qua các cửa khẩu quốc tế. Có thể được gia hạn nếu du khách có lý do chính đáng để ở lại thêm.

2. Visa thương mại: Sau khi hoàn thành thủ tục xin visa thì có giá trị từ 90 ngày đến 180 ngày kể từ ngày nhập cảnh, thường được cấp cho người nước ngoài đến kinh doanh hoặc tìm kiếm cơ hội đầu tư, được quyền nhập xuất cảnh nhiều lần qua các cửa khẩu quốc tế. Visa thương mại có thể được gia hạn nếu có lý do chính đáng.

3. Giấy phép tạm trú: Loại này có giá trị từ một năm kể từ ngày nhập cảnh, thường được cấp cho người nước ngoài đến làm việc thường xuyên hoặc đầu tư, được quyền nhập cảnh qua các cửa khẩu quốc tế. Visa có thể được gia hạn nếu có lý do chính đáng.

Còn công dân Việt nam muốn nhập cảnh làm thủ tục xin visa các nước phải liên hệ với văn phòng đại diện (Đại Sứ Quán hoặc Tổng Lãnh Sự)  của nước đó tại nơi gần nhất để làm thủ tục xin visa nhập cảnh vào nước đó. Việc trước tiên là bạn phải có hộ chiếu do chính phủ Việt nam cấp trước khi xin visa này.

Ở một số nước Đông Nam Á như Singapore. Nếu bạn có nhuc cầu đi du lich Singapore hay thăm thân nhân bên Singapore thời gian từ 30 đến 90 ngày khi nhập cảnh vào Singapore thì sẽ được miễn visa nhập cảnh.

Hồ sơ visa du lịch Singapore dành cho khách nước ngoài:

Hộ chiếu (bản gốc, có thời hạn ít nhất 6 tháng)
01 hình 3×4 (nền trắng, ảnh chụp không quá 6 tháng)
Thẻ tạm trú tại Việt Nam (nếu có)
Giấy xác nhận đặt vé máy bay
Giấy xác nhận đặt vé khách sạn

Khám phá đảo St John tuyệt đẹp

Cho dù có một thời quá khứ đen tối, nhưng Đảo St John vẫn là một nơi tuyệt đẹp với sự phong phú của các loài sinh vật biển. Trước đây hòn đảo này là trạm kiểm dịch các trường hợp bệnh phong và là nơi lưu đầy các phạm nhân, nhưng giờ đây hòn đảo đã trở thành nơi có nhiều hoạt động giải trí và là nhà của tất cả các loài sinh vật biển.

Ngắm nhìn thế giới san hô đầy màu sắc ngay trước mắt hoặc bơi lội tại một trong những hồ nước tuyệt đẹp của đảo St John. Ngoài ra,,bạn cũng có thể muốn tận hưởng một chuyến dã ngoại thú vị trên bãi biển hoặc đi xem cá heo, hay thực hiện những hoạt động thú vị khác như phơi nắng tạo làn da nâu, đi bộ quanh đảo hoặc chơi bóng đá.

Để tìm hiểu thêm về Đảo St John, Viện Khoa Học Biển Nhiệt Đới có tổ chức những chuyến đi bộ trong khung cảnh thiên nhiên cùng hướng dẫn viên. Phà hàng ngày từ bến Marina South Pier sẽ đi trực tiếp sang đảo St John hoặc bạn có thể thuê thuyền riêng để đến đó. Nhà gỗ và trang thiết bị cắm trại cũng có sẵn trên đảo.

Giờ mở cửa: 24 giờ mỗi ngày

Phí vào cửa: Miễn phí nhưng sẽ tính phí đối với hoạt động cắm trại và thuê nhà gỗ

Đặc điểm: Phù hợp cho gia đình, Thiên nhiên, Lịch sử, Đời sống hoang dã

Dành cho: Trải nghiệm khác biệt

Địa chỉ: Đảo St John’s Island

Những lễ hội độc đáo ở Singapore

Tháng 1-2: Tết Âm lịch

Mở đầu lễ hội Tết Âm lịch là chương trình bắn pháo hoa hoành tráng và những gian hàng ngay giữa trung tâm china town rực rỡ hoa đăng. Chingay, lễ hội đường phố hoành tráng nhất châu Á, là một lễ hội không thể bỏ qua. Ngoài ra hãy cảm nhận không khí Tết Âm lịch rất đặc sắc tại lễ hội Singapore River Hongbao.

Tháng 3-4: Lễ hội Thời trang Singapore

Là trung tâm thời trang hàng đầu tại khu vực Châu Á, Singapore được trang hoàng thật lộng lẫy cho lễ hội thường niên này, nơi giới thiệu các nhãn hiệu thời trang quốc tế và địa phương hàng đầu. Đừng bỏ lỡ cơ hội chiêm ngưỡng những mốt mới nhất và phong cách trẻ trung nhất.

Tháng 4: Buổi giao lưu của những người sành ăn trên thế giới

Hãy thỏa mãn vị giác của bạn bằng những buổi tiệc buffet và vô số những hoạt động hấp dẫn tại các nhà hàng nổi tiếng trên khắp quốc đẩo. Những đầu bếp danh tiếng thế giới sẽ hân hạnh được phục vụ quý khách những món ăn tuyệt hảo và những loại rượu tuyệt vời nhất. Đửng bỏ lỡ cơ hội bạn nhé.

Tháng 5-6: Mùa Siêu khuyến mại Singapore

Dành cho những người nghiện mua sắm và giỏi trả giá các hoạt động mua sắm sôi nổi trong Mùa Siêu khuyến mãi đảm bảo sẽ thỏa mãn mọi nhu cầu shopping. Đây là thời điểm lý tưởng nhấtt để mua sắm và tiết kiệm cho cả gia đình!

Tận hưởng những chương trình khuyến mãi và ưu đãi hẫp dẫn cho mọi mặt hàng từ thời trang, đổng hồ, trang sức, đồ điện gia dụng, đồ chơi, dụng cụ gia dinh, sách, đĩa nhạc và rất nhiều thứ khác!

Tháng 6: Liên hoan Nghệ thuật Singapore

Hãy thỏa mãn các giác quan của bạn bàng những chưong trinh biểu diễn nghệ thuật hàng đầu tại Singapore với khiêu vũ, kịch và âm nhạc từ khắp nơi trên thế giới.
Là sự giao thoa giữa cổ điển và đương đại, nền văn hóa đa dạng và hiện đại trong sự cách tân của nghệ thuật, chương trình nghệ thuật quốc té này chắc chắn sẽ làm say đắm mọi khán giả.

Tháng 7-8: Lễ hội Ẩm thực Singapore Liên hoan chào mừng Quốc khánh

Hãy sẵn sàng cho hàng loạt sự kiện tiếp nối nhau vì vào thời gian này Singapore sẽ đón chào hai sự kiện lớn: liên hoan ẩm thực và lễ Quốc khánh. Tháng 7 - lễ hội ẩm thực Singapore là lúc bạn sẽ được dịp thưởng thức tinh hoa của ẩm thực Singapore bằng các món ăn địa phương, chương trình dạy nấu ăn, ẩm thực di sản, các buổi tiệc linh đình ngoài trời và còn nhiều hoạt động khác. Sau đó vào tháng 8, hãy hòa mình vào liên hoan chào mừng ngày quốc khánh diễn ra tưng bừng bên bờ vịnh Marina. Năm 2007, lễ hội nước lần đầu tiên được xem là sự kiện của năm cùng hàng loạt lễ hội, bắn pháo hoa và các hoạt động thú vị khác dành cho gia đình trên kháp đảo quốc.

Tháng 9-10: Tết Trung Thu

Lễ hội diễn ra vào ngày 15 tháng 8 Âm lịch, khi mặt trăng tròn, sáng và đẹp nhất đối với cộng đồng người Hoa, đây là dịp để sum họp gia đình. Vào tối Trung thu, các gia đình sẽ tụ tập ở công viên hoặc các nơi có cảnh đẹp để ngắm trăng và thưởng thức bánh trung thu với trà thơm. Toàn bộ khu Chinatown rực sáng với vô số lồng đèn nhiều kiểu dáng rất đẹp mắt.

Tháng 9-10: Lễ hội Hoa đăng - Deepavali

Hãy đến khu Tiểu Ấn ngập tràn đèn màu rực rỡ để hoà cùng dòng ngưòi dang háo hức đi dự những phiên chợ đêm và thưởng thức những tiết mục biểu diễn văn hoá đặc sắc nhân "Ngày hội Ánh sáng" quan trọng nhất của người Hindu. Đừng quên ghé các gian hàng để tậu ngay những tấm vải đẹp, trang sức và phụ trang đi kèm, hay thả bộ trên những con đường rực rờ ánh sáng huyền bí tràn ngập hương hoa lài và những cổng chào đây màu sắc.

Tháng 9-10: Lễ hội Hari Raya

Lễ hội Hari Raya để kết thúc cho tháng ăn chay Ramadan theo lịch của đạo Hồi. Vào dịp này các con đường được trang hoàng hoa đăng rực rỡ, và đây cũng là dịp tốt để đoàn tụ gia đình và hội họp bạn bè. Chắc chắn bạn sẽ mua sắm thoả thích ở khu chợ đêm với vô số hàng thủ công mỹ nghệ, vải, quần áo, thảm và đổ trang trí nội thấtt, cũng như thưởng thức những món ăn địa phương hẩp dân nơi đây.

Tháng 11-01: Giáng sinh Miền nhiệt đới

Orchard, con đường mua sắm nổi tiếng nhất Singapore hàng năm cứ vào dịp này lại được trang hoàng lộng lẫy và trở thành con đường hoa đăng tuyệt vời và dài nhất của đảo quốc sư tử. Chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc bởi vô số đèn hoa rực rỡ và những vật trang trí lấp lánh khi thả bộ dọc Orchard tấp nập với nhiều nhóm hát đồng ca, người hát rong, các nhóm nhạc và vô số các hoạt động chào đón Giáng sinh thú vị khác.

Đi thăm nền văn minh Châu Á, tới Bảo tàng Văn Minh Châu Á - du lịch singapore

Bảo tàng Văn Minh Châu Á là một công trình kiến trúc bán cổ tuyệt đẹp nằm bên bờ sông Singapore, được xây dựng vào thế kỷ 18 và trở thành nơi giới thiệu những nền văn minh của châu lục da vàng từ năm 1993. Đây không chỉ là nơi thường xuyên triển lãm những di sản văn hóa lâu đời nhất, mà còn là một cách để khách tham quan phân biệt từng chỗ đứng của mỗi nền văn hóa của từng dân tộc châu Á trong lịch sử. Ba loại cổ vật chính lưu giữ trong viện bảo tàng này là đồ sứ, đồ ngọc thạch và đồ gỗ.

Viện Bảo tàng gồm nhiều gian trưng bầy. Với cách bố trí hết sức khoa học và tinh tế, những gian trưng bầy của bảo tàng trưng bày biết bao di sản phong phú và quí giá của nhiều nước châu Á: từ hoàng bào Trung Quốc đến tượng thần Champa, từ điêu khắc gỗ Indonesia đến nghệ thuật thêu trên gấm vóc của người dân tộc vùng đông bắc Thái Lan. Trong đó, hai phần ba tổng số cổ vật trong Viện Bảo tàng châu Á xuất xứ từ Trung Hoa, phần còn lại là từ các nước Đông Nam Á, Ấn Độ và các nước Tây Á với nền văn minh Arập, qua đó có thể tìm về 5.000 năm lịch sử văn hóa châu Á.

Du khách VN gần như reo lên tự hào khi nhìn thấy những di sản truyền thống của đất nước mình được trưng bày thật trang trọng ngay ở gian đầu tiên: trống đồng Đông Sơn, tranh giấy dó Đông Hồ, các loại nhạc cụ của nhã nhạc cung đình Huế... Cùng với những hiện vật ấy là những hình thức thuyết minh khác nhau giúp người xem có được một sự hiểu biết khái quát về lịch sử văn hóa mấy ngàn năm trên dải đất hình chữ S bên bờ biển Đông.

Vị trí: Bảo tàng văn hóa châu Á tọa lạc ở đường Armenian Street.

Giờ Mở cửa: 1h chiều -7h tối (thứ Hai); 9h sáng – 7h tối (thứ Ba – Chủ nhật); 9h sáng – 9h tối (thứ Sáu).

Vé vào cửa: 5 SGD/ Người lớn; 2,5 SGD/ Trẻ em, người già, sinh viên

Avalon trải nghiệm cuộc sống về đêm sôi động

Nhịp điệu dồn dập, khung cảnh nóng bỏng và những đêm tiệc hoành tráng. Sẵn sàng cho một dạ tiệc thật đặc biệt? Bước vào Avalon, một trong những tụ điểm nóng bỏng nhất Hollywood để hòa mình vào không khí tiệc tùng ở Singapore.

Tọa lạc tại South Crystal Pavilion nổi của tòa biểu tượng Marina Bay Sands, Avalon hướng ra quang cảnh đầy mê hoặc của đường chân trời đảo quốc. Vượt qua dải băng nhung, câu lạc bộ hai tầng rộng hơn 5.000 mét vuông kiêu hãnh với hệ thống laser màu rực rỡ tiên tiến nhất và công nghệ chiếu hình nổi 3D mapping và nội thất cao cấp, sành điệu. Được thiết kế bởi hãng nội thất lừng danh Roman and Williams, Avalon lấp lánh với màn trình diễn ánh sáng pha lê kỳ ảo.

Nếu với bạn, tiệc tùng có nghĩa là “chơi hết mình”, bạn sẽ vui sướng khi biết Avalon nổi tiếng với những trải nghiệm về đêm đẳng cấp thế giới.

Nhà đồng sáng lập Avalon, chuyên gia câu lạc bộ Steven Adelman từng nói, “Avalon đã tổ chức sự kiện cho hầu hết những ngôi sao như The Black Eyed Peas, Ashton Kutcher, Cameron Diaz, Drew Barrymore, Pink và nhiều tên tuổi khác. Trong số những buổi tiệc được tổ chức tại câu lạc bộ của chúng tôi tại Los Angeles có cả tiệc chiêu đãi hậu Grammy hàng năm của Justin Timberlake. Tại Singapore, chúng tôi đang xây dựng hệ thống hình ảnh, ánh sáng và âm thanh hiện đại nhất từ trước đến nay. Sự kết hợp giữa đẳng cấp ngôi sao của Avalon và cấu trúc biểu tượng của Marina Bay Sands sẽ tạo nên một sân khấu hoành tráng cho những buổi tiệc lớn nhất châu Á.”

Với Louis Vuitton Island Maison và chuỗi nhà hàng sao Michelin chỉ cách đó không xa, Avalon là nơi mang đến cho du khách trải nghiệm cuộc sống sôi động bậc nhất tại Marina Bay Sands.

GIỜ MỞ CỬA

10h tối trở đi

WEBSITE

http://www.avalon.sg

CHI PHÍ

Từ $50

PHÍ VÀO CỬA THÔNG THƯỜNG

$25 - $35

KHÔNG GIAN

Sôi động

THỂ LOẠI ÂM NHẠC

Từ nhạc tự do cho đến nhạc dance điện tử

ĐẶC ĐIỂM

Yếu tố: Avalon là khu giải trí phức hợp hai tầng rộng 5.000 mét vuông, không những là nơi tuyệt vời cho bạn một trải nghiệm cuộc sống về đêm sôi động nhất mà còn là điểm dừng chân cho những đêm nhạc và sự kiện đặc biệt.Dịch vụ: Nữ phục vụ rượu đến từ Mỹ và nữ phục vụ đặc biệt dành riêng cho những bàn có yêu cầu.Thức uống: Avalon đã pha chế một loại thức uống đầy năng lượng được đặt tên là POP! Hãy gọi Vodka POP! và thỏa thích tiệc tùng thâu đêm.

DÀNH CHO

Tận hưởng buổi tối cùng bạn bè với âm nhạc và sự sôi động tuyệt vời giữa khung cảnh thơ mộng của đường chân trời đảo quốc.

ĐỊA CHỈ

South Crystal Pavilion Marina Bay Sands Số 2 Đại lộ BayfrontSingapore 018972

(65) 6688 7448

'Đột nhập' sòng bạc 'khủng' nhất hành tinh

Marina Bay Sands của đảo quốc sử tử không chỉ là quần thể đắt giá nhất hành tinh và sở hữu sòng bạc khủng nhất nhì thế giới với tổng đầu tư lên đến 5,7 USD. Đây thực sự là điểm đến đáng mơ ước đối với dân mê cơ bạc khu vực châu Á và thế giới.

Cùng Marina Bay Sands - cụm phức hợp bao gồm một casino được mệnh danh “đắt nhất hành tinh”, đảo quốc sư tử đã đoạt ngôi của những mảnh đất đánh bạc như Macau.... trở thành điểm đến mơ ước của dân mê cờ bạc khu vực Châu Á và toàn thế giới.

Với hình dạng độc đáo như một bông sen nở giữa mênh mông trời nước, Marina Bay Sands của Singapore nổi tiếng với những thiết kế có một không hai. “Tòa nhà” khổng lồ này gồm 3 tòa tháp cao 55 tầng, tọa bên bờ vịnh Marina của Singapore. Một trong 3 tòa nhà là khách sạn hạng sang với 2590 phòng. Bên cạnh đó, còn có 1 khu triển lãm và hội thảo rộng 120 nghìn m2, khu trung tâm mua sắm với 300 cửa hàng…

Thuộc sở hữu của tập đoàn Las Vegas Sand (Mỹ), Marina Bay Sands còn “nổi như cồn” bởi một sòng bạc được mệnh danh “đắt nhất hành tinh” với trang bị hiện đại và diện tích rộng đến khó tin - 15 nghìn m2. Ngoài sự hiện đại đến xa xỉ, thêm một lý do để người dân khu vực châu Á đổ về những sòng bạc ở Singapore đó là thủ tục nhập cảnh đơn giản.

Khu casino được bố trí trên 4 tầng lầu với hơn 600 bàn chơi bài với hơn 1.500 máy đánh bài và những trang thiết bị hiện đại nhất hiện nay.

Khung cảnh choáng ngợp bên trong sòng bạc lớn nhất hành tinh tại Marina Bay Sands.

Với vốn đầu tư lên đến gần 6 tỷ đô la, sau khi khai trương sòng bạc Marina trở thành một điểm hút khách du lịch khổng lồ. Theo báo An ninh thế giới, có những ngày sòng bạc ít tuổi đời nhưng phất lên nhanh chóng này đón hơn 200.000 lượt khách. Sòng bạc có khoảng 1000 bàn chơi cùng các trò roulette, blackjack, baccarat và sic bo, hàng nghìn máy jackpot, màn hình poker, gần 2600 phòng khách sạn, thu về cho nền kinh tế bị tác động bởi khủng hoảng tài chính toàn cầu từ năm 2008 của Singapore mỗi năm trên 1 tỷ đô la lãi ròng.