Thưởng thức mì Hokkien ở Singapore

Mì Hokkien là một món ăn có nguồn gốc Trung Hoa, theo thời gian đã trở thành một món ăn truyền thống của người Singapore. Mì Hokkien không phải là món ăn bản địa của Singapore mà có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Nó đã có mặt ở những quốc gia khác thuộc khu vực Đông Nam Á như Malaysia, Trung Quốc.

Mì Hokkien có hai “phiên bản”. Một là loại mì được chiên giòn với nước tương, các nguyên liệu kèm theo là thịt heo, mực, các loại rau, bắp cải, loại mì Hokkien này thường được phục vụ ở Malaysia. Còn ở Singapore, người ta sử dụng mì trứng hoặc mì gạo không xào với nước tương, các nguyên liệu kèm theo thường là thịt gà, mực, bánh cá, rau muống, các đầu bếp sử dụng nước mắm, dầu mè và tiêu trắng làm gia vị chính cho món ăn.

Mặc dù, thịt heo và thịt gà là hai loại thịt truyền thống được dùng chính trong món mì Hokkien, tuy nhiên vì lý do sức khỏe cho người dùng, người đầu bếp có thể thay đổi những loại nguyên liệu này nhưng vẫn đảm bảo được vị ngon cũng nhưng chất dinh dưỡng của món ăn như mực nang, thịt xông khói.

Cũng giống như những món ăn được yêu thích khác, mì Hokkien có thể tìm thấy từ trong thực đơn của những nhà hàng sang trọng đến các khu ăn uống ngoài trời. Vì vậy, sẽ không quá khó khăn nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này khi đến Singapore, hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Bên dưới là 5 tiệm mì Hokkien nổi tiếng nhất ở Singapore

Ah Hock Fried Hokkien Noodles: (Chomp Chomp Food Centre, 20 Kensington Park Road, #01-29, Serangoon). Giá dưới 10SGD. Thời gian để chờ đợi khâu chuẩn bị cho đến lúc món ăn nằm ngay trước mặt sẽ là 30 phút nhất là vào dịp cuối tuần. Ngoài nổi tiếng về thời gian chờ đợi thì món mì của tiệm này còn được biết đến là tốt cho sức khỏe vì không sử dụng nhiều dầu mỡ như những tiệm mì khác

Tiong Bahru Yi Sheng Fried Hokkien Prawn Mee: (ABC Brickworks Food Centre, Blk 6 Jalan Bukit Merah, #01-13, Bukit Merah). Nguyên liệu của món ăn không phải là yếu tố làm nên sự nổi tiếng của tiệm mì này mà chính là sự cay nồng từ gia vị ớt tự chế làm cho món ăn trở nên đặc biệt hơn.

Nam Sing Fried Hokkien Mee: (51 Old Airport Road Food Centre & Shopping Mall, 51 Old Airport Road, #01-32, Geylang). Tôm tươi và mực là lý do khiên cho tiệm ngày càng sở hữu nhiều “người hâm mộ” món mì Hokkien. Một ghi chú nhỏ dành cho bạn là mắm sẽ không có ở cửa hàng này, bạn có thể thay thế bằng nhiều loại nước sốt khác ở quầy và dùng thêm ít lát ớt cho món ăn thêm đậm đà!

Fried Hokkien Prawn Mee: (Golden Mile Food Centre, 505 Beach Road #B1-34, Beach Road). Nếu bạn muốn thưởng thức mì khô Hokkien thì đây là một điểm đến lý tưởng. Mì được chế biến theo phong cách Hải Nam, sợi mì thấm gia vị đậm đà, nhiều thực khách cho rằng suất bình thường của tiệm hơi nhỏ do đó muốn ăn no bạn có thể gọi phần lớn hơn.

Yung Sheng Fried Hokkien Mee: (Taman Jurong Community Club, Blk 1 Yung Sheng Road, Taman Jurong). Tiệm đã có từ khá lâu và vẫn duy trì được sự yêu mến của nhiều người bởi tiệm dùng loại mì không chiên.

Khám phá Universal Studio Singapore

Trường quay phim đầu tiên trong khu vực

Tràn ngập với những chủ đề hấp dẫn được thiết kế đặc biệt cho Resorts World Sentosa, khách đến thăm trường quay Universal Singapore sẽ là những người đầu tiên trải nghiệm các đường trượt lượn vòng nghẹt thở và chương trình biểu diễn hoành tráng dựa trên các bộ phim bom tấn của Hollywood!

 Khu trường quay Universal Singapore

Trường quay Universal Singapore có một bộ sưu tập các bộ phim hàng đầu thế giới, kể cả Lâu đài Xa xăm từ thế giới của Shrek, Madagascar: Một cuộc phiêu lưu trong thùng hàng, và cặp tầu lượn siêu tốc cao nhất thế giới - Cuộc chiến giữa các Ngân hà (Battle Galactica). Hãy tham gia làm các bộ phin tại Trường quay Universal Singapore.

Đại lộ Hollywood

Được thiết kế không khác gì so với của Mỹ, vì vậy bạn sẽ có cảm giác như đang được bước chân trên con đường vinh quang của Hollywood. Khi bước vào cổng Universal, đại lộ nổi bật với mái vòm cong màu trắng. Thiết kế này giúp khách thăm quan thoải mái ngắm cảnh dưới ánh nắng mặt trời. Tại đây, bạn sẽ được gặp các nhân vật nổi tiếng của thế giới điện ảnh như: diễn viên Marilyn Monroe, chú gấu Kungfu Panda, danh hài Charlie Chaplin… Ngoài ra còn có các cửa hàng bán đồ lưu niệm tổng hợp cho khu phim trường.Hãy vào thăm Mel’s Drive-In, từ bộ phim ăn khách American Graffiti, và thưởng thức bánh burger và uống cocacola được phục vụ theo kiểu truyền thống.

Phố New York

Dạo chơi trên những vỉa hè vừa lãng mạn vừa đậm đà bản sắc của thành phố New Yorl để cảm thụ tinh thần và sức mạnh của thành phố lớn và vĩ đại nhất nước Mỹ. Tất cả những dấu mốc kinh điển đều nằm ở đây - dáng vóc thành phố, ánh đèn nê ông, và những mặt tiền toát lên hình ảnh đích thực của Thành phố New York. Hãy sẵn sàng cho thú vui giữa thành phố nguy nga, xem Steven Spielberg làm phim và các màn tình diễn các hiệu ứng đặc biệt của ông. Thưởng thức các món ẩm thực với đầy đủ dịch vụ tại KT’Grill hay nếm món bánh pizza ngon nhất New York tại Loui’s NY Pizza Parlor.

Lâu đài xa xăm

Vùng đất Lâu đài xa xăm giới thiệu lối sống của lớp người giàu có và những câu chuyện kỳ diệu của các minh tinh màn bạc, con lừa biết nói… Xem những nhân vật tưởng tượng sống như thế nào trong những bức tường cao và duyên dáng trải dài trên một cung đình với những sảnh đường. Khi bạn bước dưới những vòm cửa của Lâu đài xa xăm đầu tiên trên thế giới, hãy hòa nhập với Shrek, Donkey và Quận chúa Fiona trong Chuyến phiêu lưu 4D Shrek. Thông qua sự huyền diệu của OgreVision – hãy xem, nghe, và CẢM NHẬN hành động ngay từ chiếc ghế của mình khi bạn hòa nhập cùng tất cả các nhân vật mà mình ưa thích từ bộ phim Shrek trong cuộc phiêu lưu thần kỳ này.

Magascar

Hãy tham gia cùng với bốn nhật vật: Alex, Marty, Melman và Glori từ quả bom tấn Madagascar của DreamWork Animation trong một cuộc phiêu lưu không thể nào quên qua những cánh rừng rậm nhiệt đới trên sông ở Madagascar với ”Một cuộc Phiêu lưu trong thùng hàng”.

Khu giải trí Madagascar 

Cùng quay trong vòng quay ngựa gỗ kỳ diệu và tham gia bữa tiệc do những chú vượn cáo tổ chức tại Beach Party Go - Round của vua Julien. Tận hưởng cảm giác giá lạnh với các món ăn đầy hương vị tại Gloria’s Snack Shack và thưởng thức các món đặc sản và đồ uống mát lạnh tại Marty’s Casa Del Wind.

Thành phố khoa học viễn tưởng (Sci - Fi City)

Thành phố của tương lai . Bước qua những chiếc cổng hùng vĩ của Thành phố Khoa học viễn tưởng (Sci - Fi City), bạn sẽ được trải nghiệm một thành phố to lớn, náo nhiệt cùng với đủ mọi tiện nghi hiện đại. Cưỡi tàu trượt cao tốc (Ride the Accelerator) và xem bạn có thể giữ được bình tĩnh trong khi quay tròng trên chiếc tàu trượt xoay tít mà vận tốc có khi lên tới 90km/h này hay không. Đây cũng là tàu lượn cao nhất thế giới và trở thành trò chơi đầy thử thách đối với các bạn trẻ.

 Thành phố khoa học viễn tưởng (Sci - Fi City)

Ngoài ra còn có xe điện, đua xe tốc độ, vòng xoay… và nhiều trò chơi cảm giác mạnh khác.. Trò chơi Transformers: The Ride, được xây dựng lên từ seri phim Transformers nổi tiếng của đạo diễn Michael Bay. Đây là trò chơi cảm giác mạnh, là sự kết hợp tuyệt hảo của hiệu ứng phim 3D tiên tiến nhất với hệ thống kỹ xảo siêu thực mang lại cho khách cảm giác như sống trong phim! Ngoài ra bạn có thể mua đồ lưu niệm tại Transformers Store và chụp hình với con robot The Ride thật hùng dũng gần cổng Sci Fi City.

Ai Cập cổ đại (Ancient Egypt)

Các kim tự tháp và đài kỷ niệm cổ đứng sừng sững giữa sa mạc khi bạn được chở tới Ai Cập của những năm 1930, Thời kì Hoàng kim Khám phá Ai Cập. Bất kể là đang thưởng thức một cốc nước giải khát mát lạnh dưới bóng mát của quán Oassis Spice Café hay mua sắm ở Carter Curiosities, bạn chắc chắn sẽ có những khoảnh khắc tuyệt vời trong đời. Bạn sẽ được tham gia trò chơi “Cuộc phiêu lưu Ai Cập”; đối mặt với cơn thịnh nộ của XÁC ƯỚP trong chuyến xe ly kỳ chấn động tinh thần đầu tiên trên thế giới; lao vào bóng đêm, xung quanh toàn là những quả cầu lửa khổng lồ, nhung nhúc những bầy bọ hung và một đội quan các chiến binh xác ướp.

Thế giới bị bỏ quên (The Lost World)

Khám phá Thế giới bị bỏ quên và đắm chìm vào trạng thái hồi hộp thú vị và hành động đầy hứng phấn tại Công viên Kỷ Jura và Thế giới nước (Water World). Công viên kỷ Jura sẽ đưa bạn vào khu rừng nhiệt đới ở Costa Rica mà giờ đây do những con khủng long ngự trị.

Công viên kỷ Jura

Những người thích chuyện ly kỳ sẽ được đưa lên một chuyến phiêu lưu bằng bè, trong đó các con vật tiền sử lang thang khắp nơi, kể cả một số loài được cho là không tồn tại. Vượt lên trên tất cả là Canopy Flyerm, một chiếc tàu lượn đầy hấp dẫn cho mọi lứa tuổi.

Thế giới nước (Water World)

Dựa trên một bộ phim bom tấn của Hollywood, Water World, khán giả sẽ được chứng kiến làn sóng các màn trình diễn nguy hiểm chết người, những tiếng nổ kinh hoàng và những điều ly kỳ trong chương trình biểu diễn sống động này.

Du thuyền thư giãn

Hãy bắt đầu hành trình trên biển bằng du thuyền đến hoặc rời Singapore.

Nằm ở vị trí cửa ngõ của Đông Nam Á, Singapore được lựa chọn là cảng trung chuyển của nhiều tuyến du lịch trên biển. Tọa lạc lý tưởng ngay giữa Đông Nam Á, Singapore là một đầu mối giao thông trên biển với nhiều tuyến du lịch mở rộng đến những danh thắng mang vẻ quyến rũ của thế giới xưa và nét thú vị của thế giới hiện đại ngày nay.

Là cầu nối đến các vùng miền khác trong khu vực, du thuyền đến hoặc đi từ Singapore sẽ đưa bạn đến những khu rừng nhiệt đới sum sê, khu chợ ngoài trời đầy màu sắc, những thành phố cổ kính bí ẩn và bãi biển phủ đầy cát trắng. Hãy mua sắm và dùng bữa cùng gia đình tại các thành phố sôi động như thành phố Hồ Chí Minh và Kuala Lumpur, hoặc thư giãn trên những bãi biển nổi tiếng thế giới như Bali, Phuket, Langkawi hay vịnh Hạ Long. Để được gần gũi hơn với thiên nhiên, hãy đến xem rồng Komodo thời tiền sử tại Công viên Quốc gia Komodo (Komodo National Park) của Indonesia hoặc đến với Trung tâm Bảo tồn và Phục hồi Đười ươi Orang Utan ở Borneo. Với tổng cộng 28 Di sản Thế giới được UNESCO công nhận trong khu vực, trong đó có những phế tích kiến trúc Campuchia tại Angkor, quần thể đền chùa Borobudur của Indonesia và thành phố lịch sử Ayutthaya của Thái Lan, mỗi quốc gia Đông Nam Á sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm rất riêng.

Du thuyền lướt sóng, khung cảnh quyến rũ của chân trời Singapore sẽ biến kỳ nghỉ trên du thuyền của bạn trở thành một chuyến đi thực sự đáng nhớ.

Với đầy đủ các loại dịch vụ đường sắt, hàng không giá rẻ nội địa và quốc tế xuyên suốt từ Malaysia đến Thái Lan, cùng hai bến du thuyền và ba bến phà, việc đến hoặc đi từ Singapore trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Dù là những chuyến đi ngắn hay các chuyến ngao du thế giới trên những chiếc du thuyền cao cấp hiện đại và sang trọng, tàu thuyền đến hoặc đi từ Singapore sẽ mở ra cho bạn vô số lựa chọn du lịch.

Những điều bạn nên làm trong 8 tiếng

Khi tàu quá cảnh trong thời gian ngắn tại Singapore, bạn hãy ghé qua Marina Bay Sands® - trung tâm giải trí, mua sắm và ẩm thực tiêu biểu của Singapore. Tọa lạc tại vị trí rất gần Trung tâm Du thuyền Marina Bay Cruise Centre Singapore (MBCCS), điểm tham quan này là nơi không thể bỏ lỡ với những người muốn tìm kiếm các hoạt động giải trí đẳng cấp thế giới.

Nếu cập bến tại Trung tâm Du thuyền Singapore tại Harbour Front bạn cùng gia đình hãy ghé qua Khu nghỉ dưỡng Resorts World™ Sentosa. Hãy đến với những hành trình và điểm tham quan thú vị tại Universal Studios Singapore® hoặc đến FestiveWalk™ để có những trải nghiệm mua sắm và ẩm thực khó quên.

Để thực sự khám phá Singapore, một chuyến dừng chân 8 tiếng là không đủ. Hãy tìm hiểu những sự kiện đang diễn ra và lập kế hoạch trước hoặc sau chuyến hành trình để tận dụng tối đa thời gian bạn ở đảo quốc.

Nhà hát sầu riêng ở Singapore

Nếu như Thái Lan tự hào về những công trình kiến trúc độc đáo thì  nhà hát Esplanade trên vịnh Marina là niềm tự hào của người dân đảo quốc sư tử Singapore. Họ gọi nhà hát với cái tên thân mật “Quả sầu riêng” vì thiết kế độc đáo. Tên gọi này cũng tự nhiên trở thành “ngôn ngữ quốc tế”, nếu một lần bạn đến du lich singapore thì đừng quên đến nơi đây.

Nhà hát được hoàn thành vào năm 2002 và dễ dàng được nhận biết bằng những chiếc gai nhọn bện ngoài trông giống như vỏ sẩu riêng, một loại trái cây phổ biến trong nước này.

Hoành tráng và độc đáo, nhà hát hình trái sầu riêng này là một cụm phức hợp các nhà hát, phòng hòa nhạc, phòng biểu diễn… Nhà hát chính có sức chứa 2.000 chỗ, một phòng hòa nhạc 1.600 khách. Esplanade có cả studio, thư viện, trung tâm nghệ thuật ngoài trời dành cho những buổi biểu diễn cuối tuần (chứa được khoảng 1.000 người trong đó có 200 chỗ ngồi), bãi đỗ xe ngầm, trung tâm thương mại, ẩm thực, khách sạn và trung tâm hội nghị quốc tế…

Studio trong khu nhà hát

Khi đã thỏa mãn với không gian kiến trúc nhà hát hiện đại thì khu sân khấu ngoài trời của nhà hát, nằm đối diện với công viên sư tử biển và nhìn ra trung tâm tài chính singpore sẽ là nơi lý tưởng để thưởng thức âm nhạc, sắc màu và hương vị cuộc sống nơi này. Khách du lịch đến Singapore hầu như đều không bỏ qua cơ hội thăm Esplanade vào tất cả các ngày trong tuần. Mỗi tour kéo dài 45 phút với giá vé cho người lớn là 8 đô la Singapore và trẻ em là 5 đô la Singapore.

Du lịch đảo quốc sư tử với “Mùa Siêu khuyến mãi Singapore”

“Great Singapore Sale” (GSS), sự kiện khuyến mãi lớn nhất tại Singapore sẽ diễn ra từ 30/05-27/07 với nhiều cơ hội mua sắm ưu đãi lớn về giá sản phẩm, quà tặng, trải nghiệm ẩm thực, làm đẹp cùng hàng loạt hình thức khuyến mãi hấp dẫn dành cho khách du lịch.

Đại diện Hiệp hội Bán lẻ Singapore cho biết, hiện các trung tâm thương mại, những khu mua sắm, vui chơi, ẩm thực trên toàn lãnh thổ Singapore đã chuẩn bị sẵn sàng để đón chào du khách từ khắp nơi trên thế giới bằng “Mùa Siêu khuyến mãi Singapore.”

Hoạt động nhằm giới thiệu bức tranh toàn cảnh của ngành bán lẻ ở Singapore cũng như mang đến những cơ hội tiêu dùng đặc biệt cho người dân bản địa lẫn du khách. Chính vì vậy, đây cũng là sự kiện được các tín đồ mua sắm từ khắp nơi mong đợi, trong đó có du khách từ Việt Nam.

Bên cạnh các hình thức khuyến mãi mua sắm, dịch vụ ăn uống, giải trí và làm đẹp... sự kiện còn có nhiều chương trình kích cầu tiêu dùng hấp dẫn như: Mua sắm miễn thuế và trúng trưởng với Global Blue; Chương trình "Quà tặng mỗi ngày" từ Hiệp hội Bán Lẻ Singapore và MasterCard; Chương trình “Priceless Surprises” (Sự bất ngờ vô giá) cho khách hàng sử dụng MasterCard.

Được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1994, “Mùa Siêu khuyến mãi Singapore”được mở rộng quy mô từ lĩnh vực sản phẩm tiêu dùng đến sản phẩm ẩm thực, giải trí, góp phần tạo nên một mùa du lịch cao điểm đầy màu sắc tại Singapore cho du khách khắp thế giới, đặc biệt là du khách từ các nước lân cận.

Năm nay, sự kiện này sẽ diễn ra trong vòng 8 tuần, với sự góp mặt của tất cả các trung tâm mua sắm, cửa hiệu, địa điểm kinh doanh từ khu trung tâm đến vùng ngoại ô, từ các thương hiệu trong nước đến thương hiệu quốc tế đang có mặt trên khắp Singapore./.

Khu mua sắm Far East

Cơ hội vàng mua sắm. Mảng kinh doanh sôi động và lôi cuốn nhất ở Khu mua sắm Far East là trang sức và đá qu‎ý, đồ sứ quý hiếm, vàng, kim cương, tác phẩm điêu khắc cổ. Bạn cũng sẽ tìm thấy máy tính, thiết bị y tế và các mặt hàng thời trang giá rẻ trong các cửa hàng ở đây, cùng với những tiệm may đo, làm đẹp giúp bạn có thể vừa đi mua sắm, vừa có dịp may quần áo hay sơn sửa móng tay.

Gần ngay trạm tàu điện ngầm Orchard, trung tâm mua sắm này còn có rất nhiều quán ăn, quán bar giúp bạn dễ dàng thưởng thức một bữa ăn ngon hoặc ly nước sảng khoái sau một ngày mua sắm. Hãy dùng bữa tại nhà hàng Nhật Bản Rakuichi hoặc nhà hàng Shashlik trước khi chuyển tới quán Harry’s Bar hay Sportsman để gọi đồ uống.

Thông tin cần thiết
GIỜ MỞ CỬA
10h sáng - 10h tối hàng ngày
HẠNG MỤC
Đồ cổ, Đồ điện tử, May mặc, Thể thao, Tóc/Sức khỏe/Làm đẹp
ĐẶC ĐIỂM
Giá rẻ, Phong cách Indie, Bản sắc địa phương
ĐỊA CHỈ
Khu Mua sắm Far East,
545 Đại lộ Orchard Singapore 238882
Phone(65) 6735 1218

Đến Singapore ngắm Gardens By The Bay

Khu vườn Gardens By The Bay được chính cựu thủ tướng Singapore – Lý Hiển Long khai trương ngày 29/6/2012, từ đó tới nay đã trở thành một biểu tượng văn hóa mới của đảo quốc Sư tử. Nơi đây đã trở thành địa điểm thu hút du khách đến Singapore ngắm  Gardens By The Bay.

Garden By The Bay rộng 101 hecta, điểm du lịch xanh từng giành giải thưởng này là nơi chứa hơn 250.000 loài cây quý hiếm và nằm ngay khu trung tâm của Singapore, cạnh khu tổ hợp sòng bạc Marina Bay, bên bờ vịnh Marina.

Toàn bộ công viên gồm 3 khu vườn: Bay South, Bay East và Bay Central. Công viên tập trung khoảng 226 nghìn loại cây ví như cây oliu 1 nghìn năm tuổi từ Tây Ban Nha, cải bắp Chile…

Không gian thư giãn ngoài trời của Singapore này tập hợp nhiều loại thực vật quý hiếm khắp thế giới. Tất cả được thiết kế đặc biệt theo các khung thép “siêu cây” nhân tạo cao trên 50m, mái vòm hoa, các nhà kính trồng cây, các khu vườn và đây cũng là thế giới của các loài thực vật, hồ chuồn chuồn.

“Siêu cây” khổng lồ có khả năng tổng hợp năng lượng và lọc không khí, tán cây sẽ hấp thụ và tản nhiệt mang lại không khí mát mẻ. Tán cây xòe rộng biến ánh sáng mặt trời thành năng lượng để thắp sáng và thông hơi cho các tòa nhà gần đó. Về mặt thiết kế, 18 siêu cây cao từ 25m đến 50m mang diện mạo mới cho Singapore. Nhìn từ xa, Garden By The Bay đẹp như một khu vườn cổ tích, đèn sáng lung linh như những cánh hoa khổng lồ.

Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức màn trình chiếu âm thanh và ánh sáng biến khu vườn trở nên lung linh kỳ ảo. Đây chắc chắn là điểm du lịch hấp dẫn không thể bỏ qua khi đi du lịch tại Singapore.