Thứ Năm, 29 tháng 5, 2014

Những món ăn khiến du khách mê mẩn khi đến Singapore

Nổi tiếng là thủ đô ẩm thực của châu Á, Singapore luôn biết cách dữ chân du khách bởi những món ăn độc đáo và hương vị tuyệt vời. Bạn có thể đặt vé máy bay đi Singapore ngay từ lúc này nếu đã có kế hoạch cho chuyến du lịch sắp tới tại Singapore và cũng đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức những món ăn tuyệt vời. Dưới đây chúng tôi sẽ liệt kê để giúp bạn tham khảo những món ăn bạn nên thưởng thức khí đặt chân đến đảo quốc sư tử.

Cơm gà Singapore


Đây là món ăn được những người Trung Quốc di cư từ đảo Hải Nam mang vào Singapore, nên nó còn có tên gọi khác là cơm gà Hải Nam. Ở Singapore, món ăn này được bán rất nhiều từ nhà hàng, quán ăn cho đến ẩm thực đường phố. Đĩa cơm gà đầy hấp dẫn với thịt gà chín mềm nhưng không bở và thoang thoảng hương thơm của dầu mè. Chén cơm trắng ăn cùng thơm mềm, khi ăn có vị béo. Để làm được điều này, đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ của người đầu bếp. Gà sau khi làm sạch được nhét hành lá và gừng vào bụng trước khi luộc. Thịt gà luộc chín mềm với lửa nhỏ, sau đó vớt ra cho vào nước đá lạnh để giữ độ mềm, dai cho thịt gà. Phi thơm dầu ăn với tỏi băm rồi cho gạo vào rang sơ, tiếp đến cho muối, nước luộc gà vào nấu chín. Khi ăn, thịt gà được thái lát nhỏ ăn kèm với nước sốt cay và hắc xì dầu.

Laksa


Thoạt nhìn qua, món laksa gần giống với món bánh canh tôm nước cốt dừa của người miền Tây. Nhưng món ăn của người Singapore có nhiều thành phần, hương vị cũng cay nồng đậm đà hơn. Món ăn là sự pha trộn giữa sợi bánh, nước sốt cà ri cốt dừa, tôm, sò huyết, nghêu, chả cá, giá cùng với lá laksa (thực chất là rau răm của người Việt). Trong đời sống của người Singapore, laksa là món ăn phổ biến trong những buổi họp mặt gia đình, hay các dịp lễ, tết.

Đến Singapore, laksa là một trong những món ăn mà du khách sẽ được giới thiệu trước tiên khi muốn tìm hiểu về ẩm thực cùa đảo quốc này. Có rất nhiều quán laksa được bán khắp đất nước Singapore, nhưng với những người sành ăn, thì chỉ có quán laksa ở khu Katong mới bán món này đúng vị nhất.

Cháo ếch


Có hai thành phần là ếch và cháo, nhưng lại không nấu chung với nhau như thường thấy ở các món cháo của người Việt. Tuy là món ăn nổi tiếng, nhưng cháo ếch có cách chế biến khá đơn giản và không mất nhiều thời gian. Ếch được làm sạch, ướp với các loại gia vị như: nước tương, hắc xì dầu ngọt, đường, dầu hào, hành tím, rượu mai quế lộ... trong khoảng ít nhất 30 phút.

Phi thơm hành, tỏi, ớt bột, cho ếch đã ướp vào xào săn rồi cho ít nước lọc vào đun sôi. Nêm lại gia vị, cho vào nồi đất tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sánh lại, thịt ếch chín mềm thấm đậm gia vị là được. Cháo trắng ăn kèm được nấu từ gạo mới, nguyên hạt với lá dứa, khi ăn có hương thơm nhẹ đầy hấp dẫn. Nếu có dịp đến Singapore, bạn đừng quên ghé đến khu Geylang để thưởng thức món cháo ếch thơm ngon này.

Bánh mì kaya ăn kèm trứng lòng đào


Đây là một trong những món điểm tâm sáng rất phổ biến ở Singapore. Một phần ăn đầy đủ gồm có bánh mì nướng được phết lên một lớp kaya, bơ ăn kèm với trứng lòng đào. Trong đó kaya chính là tthành phần tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này. Nếu ai đã từng ăn xôi cadé của Việt Nam thì sẽ ngạc nhiên khi ăn món bánh mì kaya này vì có sự giống nhau về cách chế biến cũng nhưng hương vị. Kaya cũng được tạo nên từ các nguyên liệu như trưng, đường, nước cốt dừa... theo một công thức riêng rồi hấp chín. Địa chỉ tuyệt vời nhất cho bạn nếm thử món ăn này là ở Ya Kun Kaya Toast, nơi bán món ăn này từ những năm 40 của thế kỷ trước.

Thứ Tư, 28 tháng 5, 2014

Tiết kiệm khi đi du lịch‏

Một chuyến du lịch mùa hè sẽ thật tuyệt vời khi bạn có thể dành thời gian cho gia đình và bạn bè trong khi khám phá một thành phố mới hay chỉ đơn giản là kì nghỉ dưỡng bên bãi biển thơ mộng.



Nhưng bạn cũng không nhất thiết phải tiêu quá nhiều tiền cho kì nghỉ hè này. Chỉ cần một chút nhẫn nại lên kế hoạch và tìm kiếm thông tin, bạn có thể tận hưởng kì nghỉ hè thú vị nhưng vẫn kiểm soát được ngân sách gia đình. Dưới đây là một số lời khuyên mà bạn có thể áp dụng cho mùa hè này.

Du lịch bụi

Nếu gia đình bạn thường chọn những chuyến du lịch theo tour ở những khách sạn đầy đủ tiện nghi trong những kì nghỉ hè trước đây, thì hãy thử một một chuyến du lịch bụi trong mùa hè này. Cắm trại ngoài trời như truyền thống ngày xưa cũng rất thú vị và cũng sẽ là trải nghiệm đáng nhớ cho gia đình bạn mà lại tiết kiệm được khoảng tiền không nhỏ đấy.

Chọn những địa điểm ít nổi tiếng 

Một trong những cách tiết kiệm cho du lịch phổ biến nhất là thuê một hướng dẫn viên du lịch cá nhân để đến những địa điểm mà ít thu hút khách du lịch. Những chuyến du lịch lên sườn núi và nghỉ lại ở nhà nghỉ trên núi dành cho khách du lịch trượt tuyết trong mùa đông cũng là một ý tưởng thú vị. Chuyến du lịch đến vùng đảo Ca ri bê (Caribbean) vào giữa mùa hè hay những vùng đảo nhiệt đới. Bạn chắc chắn sẽ nhận được giá khách sạn rẻ nhất và giá vé máy bay cũng rất phải chăng cho những địa điểm đó trong suốt mùa hè.

Sử dụng thẻ AAA

Nếu bạn là thành viên của AAA thì hãy nhớ rằng bạn có thể tiết kiệm tới 25 phần trăm hoặc hơn thế nữa ở khách sạn, trung tâm tư vấn du lịch và nhiều nơi khác trên khắp nước Mỹ. Hãy vào trang web của AAA để tìm hiểu chương trình khuyến mãi hiện có để không bỏ mất chương trình nào.

Chọn những khách sạn miễn phí cho trẻ em

Nhiều khách sạn như Holiday Inn, Wyndham Hotels và Resorts hay Ramada Inn thường không tính phí thức ăn và chỗ ngủ trên trẻ em dưới 12 tuổi. Cũng có nhiều khách sạn cung cấp những bữa ăn sáng miễn phí cho trẻ em ở những độ tuổi nhất định. Hãy xem ở trang “Đặc biệt” (Special page) trên website của khách sạn.

Đón chào mùa hè với bánh hotdog, barbecue, bóng chày và thư giãn ở bãi biển với những kỉ niệm khó phai cùng gia đình mình. Hãy áp dụng những mẹo nhỏ trên để an tâm khoác túi xách và lên đường mà không hải lo lắng rằng bạn có thể thâm hụt ngân sách chi tiêu.

Đến Singapore thăm quan một số khách sạn nổi tiếng

Singapore nổi tiếng với rất nhiều "đặc sản" nổi tiếng và trong số đó phải kể đến một số khách sạn thu hút rất nhiều khách du lịch đến thăm quan. Vé máy bay đi Singapore giá rẻ của hãng hàng không vietnam airlines sẽ giúp bạn có cơ hội tận hưởng không gian tuyệt vời này.

Shangri-La's Rasa Sentosa Resort

Khách sạn này tọa lạc tại khu nghỉ dưỡng Sentosa, một trong những khu resort nổi tiếng hàng đầu ở Singapore. Bao trùm lên không gian khách sạn này là Graffiti, một bức tranh sơn màu 18 m2 được tạo bởi hàng loạt các nghệ sĩ nổi tiếng đến đến từ các quốc gia trên thế giới. Một không gian tuyệt vời dành cho những ai ưa nghệ thuật khi đến với khách sạn sang trọng và tuyệt vời này.


St. Regis Singapore

Là khách sạn 5 sao hạng nhất ở Singapore, St. Regis nổi bật với những tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc, ước tính có trị giá đến 10 triệu USD. Tác giả của nghệ thuật này là những danh họa nổi tiếng như Pablo Picasso, Frank Gehry, Chua Ek Kay, Li Chen, Fernando Botero...


Capella Singapore

Những tác phẩm nghệ thuật hình vòng cung bằng thép có tên là "Arcs" là bộ sưu tập đáng chú ý nhất. Các mảnh ghép này nếu bạn nhìn thẳng theo một góc nhìn cố định sẽ cho ra ký tự "trái tim" của chữ Hán. Đây chính là điểm hấp dẫn ở khách sạn này và gây được sự chú ý lớn với du khách.


Thứ Hai, 26 tháng 5, 2014

Thỏa thích mua sắm tại Singapore

Tại Singapore thực ra có chương trình khuyến mãi quanh năm nhưng tiêu biểu nhất là Mùa siêu khuyến mãi Great Singapore Sale. Thêm vào đó, hệ thống các trung tâm mua sắm với đẳng cấp hàng đầu thế giới nằm san sát nhau sẽ đem lại cho du khách vô vàn lựa chọn mua sắm. Bạn chỉ cần đi bộ đến các khu vực mua sắm tiêu biểu của Singapore để tự mình khám phá những gì có tại đây. Một điều chắc chắn là bạn sẽ không ra về tay không, mà thay vào đó là rất nhiều món đồ với giá phải chăng đi kèm nhiều quà tặng khuyến mãi. Hãy chuẩn bị tinh thần mua sắm hết mình!

1. Quần áo thời trang


Các thương hiệu phổ thông bạn có thể thấy nhan nhãn khắp đường phố Singapore, tương tự như Ninomaxx hay PT2000 tại Việt Nam gồm có: Giordano, Baleno, Bossini,Esprit, Forever21, Fox (nhất là đồ cho em bé rất xinh), G2000, BYSI… các hãng thời trang này thay phiên nhau giảm giá, nên mới có câu nói tại Singapore hàng sale quanh năm. Kiểu sale thì mua 3 cái giảm khoảng 30 – 40% mỗi cái.


Cứ dọc theo Orchard Road mà vào các Shopping Centre là có đủ cả các thương hiệu mà bạn cần.

2. Túi xách, giày dép, mắt kính và phụ kiên

Giày dép, túi xách, mắt kính hàng cao cấp chất lượng cao thì có Charles & Keith,Hush Puppy, Bata, Aldo, đảm bảo hàng thật nhé, tại Singapore không có hàng giả.


Rẻ hơn thì bạn có thể vào khu Bugis Junction hay Vivo City, tại đây bán rất nhiều phụ kiện thời trang với mẫu mã rất đa dạng, phần lớn nhập khẩu từ Trung Quốc hay Thái Lan giá rất mềm. Bạn xem kỹ hình trên có cả banner Tiếng Việt nữa đấy.

3. Nước Hoa và Mỹ phẩm


Mỹ phẩm thì có thể mua tại The Body Shop, có đầy đủ sữa tắm, dầu gội, dưỡng da, scrub.
haji_island

Nước hoa giá rẻ thì bạn có thể đến khu tầng hầm ở các Shopping Center. Theo kinh nghiệm của mình thì giá rẻ hơn so với tại Việt Nam từ 400.000đ đến 500.000đ đấy ạ. Đảm bảo hàng thật nhé, Singapore không có hàng Fake ạ. Lần nào có dịp đi Singapore minh cũng đều mua để dành.

4. Socola và bánh kẹo


Các cửa hàng Socola và bánh kẹo có mặt ở khắp các Shopping Center, đủ thứ chủng loại, nếu mua làm quà tặng thì không gì tuyệt vời bằng. Duy thường mua tại cửa hàngROYCE nằm trong tòa nhà Takashimaya trên Orchard Road.

5. Quà lưu niệm


Nói đến quà lưu niệm thì không đâu bằng ChinaTown. Từ bút viết, móc gắn chìa khóa, chặn giấy, gấu bông, dụng cụ ảo thuật, đĩa đúc… Tha hồ cho bạn lựa chọn. Rất nhiều kiểu giảm giá như mua lốc 3 cái, lốc 5 cái giá rẻ hơn nhiều so với mua lẻ 1 cái. Kiểu gì bạn cũng phải tiêu tốn một ít nếu lỡ bước chân vào đây.

Chủ Nhật, 25 tháng 5, 2014

Những sắc màu dân tộc ở Singapore

Dù diện tích khá khiêm tốn nhưng du khách đến Singapore phải mất nhiều ngày mới khám phá được trọn vẹn bởi nơi đây là sự hòa trộn giữa nhiều nền văn hóa.Ngoài những điểm tham quan như công viên, các đảo, bảo tàng, khu vui chơi, du khách còn có cơ hội tìm hiểu về 3 nền văn hóa Ả Rập, Trung Hoa và Ấn Độ ở đảo quốc sư tử.

1. Khu phố Ả Rập huyền bí

Ở phố Ả Rập có bày bán rất nhiều vải vóc, phụ kiện, nữ trang dành cho phụ nữ Hồi giáo và cả phụ nữ thông thường. Du khách có thể tìm thấy những mặt hàng đặc trưng như hàng thêu, đá quý, túi xách, hay dầu và nước hoa tự nhiên ở khu phố này.


Bạn cũng đừng bỏ lỡ cơ hội đến viếng thăm Sultan, ngôi đền thờ hồi giáo nổi tiếng nhất thành phố. Được xây dựng vào năm 1928, ngôi đến là một trong những biểu tượng tiêu biểu nhất của kiến trúc Hồi giáo tại đảo quốc Singapore.

Sau chuyến tham khu phố nhỏ nhưng rất nổi tiếng, bạn nên nếm thử các món ăn mang hương vị Trung Đông ở các nhà hàng dọc theo đường Arap Street. Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn có vị hơi cay, hãy nếm thử món Nasi padang (gồm thịt dê hay bò dùng chung với cơm), Sayor Ioden (rau trộn nước cốt dừa), Ikan bakar (cá nướng dùng với nước tương, hành xắt hạt lựu và ớt xanh) trong các quán ăn trên đường Kandahar hay khu Jalan Pisang. Không chỉ khách du lịch mà người dân Singapore cũng thích ngồi ăn uống ở khu phố được trang hoàng theo phong cách truyền thống Hồi giáo này.

Thời gian thăm tốt nhất từ 10h30 sáng đến 5h30 chiều từ thứ 2 đến thứ 7. Các cửa hiệu đóng vào chủ nhật. Vào khoảng giữa trưa thứ 6, giờ làm lễ của những người theo đạo Hồi ở đền thờ gần bên, một số cửa hiệu và nhà hàng đóng cửa không phục vụ.

2. Phố Trung Hoa


Nếu đến Singapore, bạn cũng không nên bở lỡ dịp đến khu phố Trung Hoa sôi động, nơi những người dân Trung Quốc sinh sống và lập nghiệp.

Du khách có thể đến thăm đền thờ Hokkien Thian Hock Keng cổ xưa. Để khám phá nền ẩm thực của đất nước Trung Hoa, hãy ghé đến khu chợ cũ để nghe những tiếng mặc cả của những bà nội trợ, hay thưởng thức buổi biễu diễn trà đạo tại Tea Chapter, Neil Road hoặc Yixing Xuan, Tanjong Pagar.
Bạn cũng có thể đi săn lùng những món đồ cổ Trung Hoa tại đây, hoặc mua dầu thuốc hiệu Tiger Palm truyền thống và ngây ngất với đủ các loại mùi thơm của thảo dược bày bán ở các cửa hàng san sát nhau.

Bạn còn có thể tìm hiểu lịch sử lâu đời của khu phố cổ tại trung tâm di sản phố Trung Hoa Pagoda, mở cửa từ 10h sáng đến 7h tối mỗi ngày. Những dãy phố lân cận như Club, Smith và Trengganu luôn chào đón du khách với những phòng triển lãm nghệ thuật độc đáo, các cửa hàng ăn uống, các cửa hiệu bán đồ cổ, các chương trình biểu diễn kinh kịch truyền thống độc đáo và các vở kịch hiện đại. Đừng quên tham gia khu chợ đêm Chinatowwn vào buổi chiều tối.

Giờ tham quan tốt nhất là 10h sáng đến 10h tối mỗi ngày.

3. Phố Tiểu Ấn

Khi dạo bước qua khu Tiểu Ấn Arcade và Lane Cample, bạn đã thực sự đặt chân đến trung tâm của người Ấn Độ. Khu vực này trước đây là vùng đầm lầy và cũng là nơi chăn thả gia súc.

Đến đây, hãy ngắm nhìn những tràng hoa nhài rực rỡ với hương thơm ngây ngất, nhón lấy một ít bột cà ri hoặc gia vị, để cho những thầy bói đoán lấy tương lai của bạn, và sà vào tiệm thức ăn nhanh của người Ấn hoặc thưởng thức món snack rau tại một nhà hàng Ấn Độ hiện đại Komala Villas. Du khách sẽ cảm thấy thực sự bị cuốn hút khi bước vào khu phố sôi động đầy màu sắc này.

Hãy thử tìm hiểu xem lịch sử của những tên gọi được đặt cho các con phố ở tiểu lục địa thu nhỏ này, bạn sẽ thấy thật thú vị. Nếu muốn tìm cảm giác lạ hãy nếm thử món cơm Ấn Độ với nghệ thuật ăn bốc tại một số nhà hàng dọc theo phố Race Course.


Trong vành đai của khu khố Tiểu Ấn, đường Kerbau là nơi du khách có thể khám phá hay tìm hiểu nghệ thuật sắp đặt hay biểu diễn. Hãy tìm đến kho di sản little India để tìm hiểu về lịch sử, xã hội và văn hóa của cộng đồng người Ấn tại đây.

Thời gian tham quan tốt nhất là 10h sáng đến 7h tối những ngày trong tuần. Khu vực này trở nên nhộn nhịp và đông đúc vào các ngày cuối tuần, bắt đầu từ buổi chiều khi những công nhân nước ngoài tụ tập đi mua sắm, ăn tối và tán gẫu với bạn bè.

Thứ Sáu, 23 tháng 5, 2014

7 mẹo vặt cho du khách khi đến Singapore

Dù miễn thị thực cho du khách Việt khi tới Singapore nhưng bạn cũng vẫn phải lưu ý xuất trình hộ chiếu còn thời hạn ít nhất 6 tháng hay cung cấp chỗ lưu trú, vé máy bay khi nhập cảnh.

Thời tiết và trang phục

Ở Singapore thời tiết rất nóng, bạn nên mang theo trang phục chủ yếu là bằng chất liệu cotton, thoáng mát và tiện lợi để có thể chống được cái nóng. Bạn cũng nên mang theo một chiếc ô nhỏ, gọn nhẹ để đề phòng những cơn mưa bất chợt.

Thủ tục nhập cảnh

Singapore đã có hiệp định miễn thị thực cho công dân Việt Nam khi nhập cảnh với thời gian tạm trú không quá 30 ngày, nhưng bạn nên lưu ý hộ chiếu phải còn thời hạn tối thiểu 6 tháng, xuất trình được vé máy bay từ Việt Nam đi Singapore và ngược lại. Khi nhập cảnh nhân viên cũng có thể hỏi về địa chỉ lưu trú, bạn nên đặt trước khách sạn và giữ booking đặt phòng khi được hỏi.

Trung tâm thông tin

Nếu gặp bất cứ vấn đề gì, bạn hãy đến trung tâm thông tin, thường là có biển hiệu chữ i ngắn màu trắng trên nền màu xanh, nơi đây các nhân viên có thể cung cấp cho bạn những kinh nghiệm bổ ích. Bạn nên chọn cho mình những cuốn giới thiệu tại bất kỳ trung tâm nào cũng như các dịch vụ đăng ký tour hay vé vào xem các chương trình biểu diễn.

Một số trung tâm như trung tâm thông tin tại Orchard (giao lộ đường Cairnhill và Orchard); trung tâm tại Changi (sân bay Changi Singapore), tại Cruise Centre (ga đến, trung tâm tàu biển Singapore, HarbourFront), tại khu Tiểu Ấn (73 đường River Valley).


Tiền mặt và thẻ tín dụng

Khi đi du lịch ở Singapore, bạn nên mang theo một lượng tiền mặt nhất định và tốt nhất là nên có thêm thẻ tín dụng. Việc mang theo lượng ngoại tệ lớn phải làm thủ tục trình báo. Những quầy thu đổi ngoại tệ có giấy phép thường có giá tốt hơn so với hầu hết các khách sạn và ngân hàng.

Có rất nhiều quầy đổi tiền hợp pháp ở sân bay Changi và hầu hết các trung tâm mua sắm trên đường Orchard và các khu kinh doanh, buôn bán khác. Tuy nhiên, bạn cũng nên kiểm tra tỷ giá ngoại tệ trước khi đổi.

Thông tin liên lạc

Bạn có thể gọi điện thoại tại các điểm công cộng dùng thẻ hoặc bỏ tiền xu vào để gọi, thường sẽ mất 10 cent cho một cuộc gọi khoảng 3 phút. Thẻ thường được bán ở các bưu điện và một số cửa hàng. Ngày nay du khách thường thích mua sim card để gọi. Bạn có thể mua sim card ở nhiều cửa hàng trong thành phố.
Bạn cũng nên nhớ các số điện thoại khẩn cấp khi cần thiết như cảnh sát 999; cứu thương 995, thông tin cho du khách 1800-736 2000, thông tin chuyến bay 1800-542 4422.

Tiền boa

Ở đảo quốc sư tử, việc đưa tiền boa không phải là điều kiện bắt buộc. Các hóa đơn tính tiền ở hầu hết các nhà hàng, khách sạn đều cộng thêm 10% phí dịch vụ.

Phép xã giao

Khi vào các đền thờ, chùa chiền bạn nên ăn mặc lịch sự với áo dài tay và quần dài. Bạn phải cởi giầy, bỏ dép trước khi vào thăm các đền thờ Ấn Độ và Hồi giáo. Khi vào nhà người dân địa phương, bạn cũng nên cởi giầy.

Bạn nên dùng tay phải khi ăn các món ăn kiểu Ấn hay Malaysia. Khi ăn các món ăn Trung Quốc, không nên cắm đôi đũa của bạn vào trong thức ăn, hãy lịch sự để chúng lên đồ gác đũa hoặc bên cạnh bát, đĩa của bạn.

Ẩm thực singapore - những món ăn ngon hấp dẫn.

Được coi là thủ đô ẩm thực của Châu Á, ẩm thực Singapore vô cùng phong phú với nhiều món ăn đặc trưng của người Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Peranakan.

Hủ tiếu xào Char Kway Teow


Đây là món ăn “khoái khẩu” của người dân Singapore đấy các bạn ạ! Trước đây, Char kway teow được coi là món ăn của người nghèo bởi khá rẻ, tiện lợi và giàu chất dinh dưỡng. Dần dần, người ta thêm nhiều loại thực phẩm khác nhau khi chế biến món này khiến nó càng trở nên hấp dẫn hơn. Bởi thế, không chỉ người dân Singapore và du khách đến đây đều rất ưa thích món ăn này.

Gỏi rau quả Rojak


Gỏi rau quả Rojak hay còn gọi là salad rau quả Rojak.Rojak theo cách nói của người Malaysia có nghĩa là hỗn hợp đặc biệt thường được sử dụng để mô tả các dân tộc đa ký tự của xã hội Singapore và Malaysia. Với ý nghĩa như vậy, Rojak đã trở thành một món ăn đặc trưng trong ẩm thực đảo quốc. Rojak Singapore gồm có dầu cháo quẩy, mực xào, đậu hủ chiên và trứng bắc thảo, ăn có vị rất độc đáo làm ta nhớ mãi.

Cơm gà Singapore (Hainanese chicken rice)


Có nguồn gốc từ Hải Nam, sau khi du nhập vào Singapore đã có nhiều thay đổi và trở thành món cơm gà Singapore. Điểm nhấn của món cơm gà này chính là cách gà được luộc cùng một số gia vị thơm, cộng thêm mùi hương đặc biệt và nhẹ nhàng của dầu vừng. Cơm được nấu từ nước dung gà nên món cơm rất thơm, béo, ngậy. Bất cứ khu tiệm ăn nào ở Singapore cũng có món này, đơn giản, thuận tiện, với giá khoảng 5 đô Sing, bạn đã có thể thưởng thức món ăn ngon miệng này rồi.

Carrot Cake

Bánh cà rốt là món bánh phổ biển ở Singapore được ăn ở cả bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Là một trong những món ăn chay lý tưởng, ngoài ra bạn có thể yêu cầu thêm vào hay bỏ bớt một số loại hương vị tùy theo ý thích mà không hề làm mất đi hương vị đặc trưng của bánh. Đây là một món bánh mang đậm tính truyền thống của đảo quốc Sư tử, và cũng là một trong những món ăn khiến cho du khách nhớ mãi không thôi.

Cháo ếch Singapore


Nếu bạn đến Singapore vào những ngày trời mưa phùn, hay se lạnh thì không thể nào không thưởng thức món cháo ếch, Món này thường được dọn ra với 2 nồi đất, một bên là cháo trắng, nồi còn lại là ếch được kho tộ sóng sánh mềm và thơm phức. Cháo trắng ăn nóng kèm theo ếch kho mằn mặn thơm mùi dầu hào, cùng vị cay nồng của hương ớt chắc hẳn sẽ khiến bạn ấm lòng.