Roti prata - bánh crepe của người Singapore

Được yêu thích trên khắp thế giới, ẩm thực Ấn Độ mang một phong vị chế biến độc đáo với sự pha trộn các loại hương thơm và gia vị riêng. Ngay cả ở Singapore, bạn có thể tìm thấy vô vàn món ăn được làm theo phong cách ẩm thực của xứ sở Gia Vị này. Một trong những món ăn Ấn Độ nổi tiếng nhất mà bạn có thể thử tại Singapore đó là món bánh Roti prata.

Người Singapore luôn tự hào về những món ăn ngon ở đất nước mình,

Roti prata cũng là một trong những điều tự hào của người Singapore

Roti prata bắt nguồn từ cách làm bánh crepe từ xa xưa của người Pakistan và Ấn Độ. Roti có nghĩa là “bánh mì”, và prata có nghĩa là “phẳng, bẹt”, nhưng thực ra nó giống bánh crepe ở chỗ bột có vị thơm nhẹ và ngọt dùng để làm bữa ăn mang lại cảm giác hài lòng phấn chấn, đặc biệt là vào các buổi sáng nên là một món ăn rất được ưa chuộng ở Singapore.

Mặc dù món bánh crepe không còn xa lạ với hầu hết mọi người nhưng món bánh Roti prata lại mang tính sáng tạo riêng. Ở Singapore, mỗi quán bán prata lại có một cách trộn bột khác nhau, từ thứ vỏ bánh mềm và dai đến giòn tan… Hình ảnh người thợ chế biến bánh prata cũng rất đáng xem. Khách có thể đứng xem đầu bếp tráng bánh, những ngón tay thoăn thoắt của người thợ; một cú tung bánh lên trên không; đập mạnh xuống và nhào kĩ trước khi cán bột thật dẹt và mỏng, khói bốc lên nghi ngút thơm lừng và… nuốt nước bọt!

Tuy Roti prata thường được dùng ăn kèm với súp đậu dhal hoặc cà ri, nhưng ngày nay các thực đơn địa phương sáng tạo ra nhiều kiểu ăn kèm như sầu riêng, kem, pho mát, chocolate và chuối. Ngoài ra cũng không có gì lạ khi thấy món prata – rất phổ biến đối với người dân địa phương – được rắc đường lên trên để ăn kèm vì điều này sẽ làm dậy lên hương vị tự nhiên cho món ăn. Còn những ai thích ăn trứng cũng nên ăn thử món prata trứng, một kiểu bánh prata thơm ngon cũng rất được người Singapore yêu thích.

Prata trứng thơm ngon rất được người Singapore yêu thích.

Công bằng mà nói, bánh Roti prata gần giống như bánh xèo của Việt Nam, chỉ một lớp bột mì tráng ra trên chảo rộng, bỏ thịt nguội, bơ, phó mát hoặc mứt hay đủ loại nhân nào đó tùy theo ý thích vào, xếp lại, cho ra đĩa và ăn. Ăn bánh prata lại mau ngán vì không có rau sống kèm theo. Nhưng nếu vừa ăn bánh vừa nhâm nhi mấy ngụm rượu trái cây thơm nồng thì ăn mấy cũng vẫn thòm thèm.

Có điều, bạn nhớ đừng ăn món này bằng dĩa hay thìa; cách tốt nhất để nếm món prata kì diệu này là dùng tay nhúng bánh vào nước sốt cà ri ăn kèm (thường là cà ri thịt cừu hoặc cá). Chỉ khi đó bạn mới thực sự hiểu được ý nghĩa cụm từ “Vị ngon trên từng ngón tay!”.

Muốn thưởng thức Roti prata ngon nhất thì phải ăn bốc.

Ở bất kì đâu trên khắp nẻo đường Singapore, bạn đều có thể tìm thấy một cửa hàng bán món roti prata, và nếu có cơ hội bạn sẽ tìm ngay được một quán cách vài bước chân từ khách sạn. Chỉ cần nhờ người giữ cửa khách sạn chỉ đúng đường là họ sẽ sẵn sàng giúp đỡ, vì người Singapore luôn tự hào là biết những nơi tuyệt nhất thành phố để thưởng thức những món ăn ngon.

Cua Sốt Ớt - Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch Singapor

Trong thế giới ẩm thực phong phú ở Du lich Singapore món cua sốt ớt được coi là món ăn đặc biệt nhất, tinh túy nhất. Vào tháng 7, có riêng một lễ hội Cua sốt ớt được tổ chức tại đại lộ nổi danh Orchard.

Lần đầu tới với đất nước Singapore, bạn sẽ cảm nhận được sự đa dạng văn hóa, con người. Cùng với đó là đủ sắc màu ẩm thực Ấn Độ, Trung Hoa, Malaysia, châu Âu... cùng xuất hiện ở quốc đảo sạch bậc nhất thế giới. Dù phong phú vậy, nhưng hầu hết các du khách và chính người dân Singapore đều công nhận món cua chiên ớt chính là đặc sản nhất định phải thưởng thức khi tới đây.

Chilli Crab Ẩm thực Du lich Singapore

Món ăn làm từ những chú cua biển đã xuất hiện từ những năm 1950. Thời gian trôi qua, hương vị của món ăn ngày càng được đổi mới cho phù hợp với khẩu vị của thực khách.

Điều tạo nên nét riêng của cua sốt ớt chính là nước sốt tuyệt vời của món cua, đậm đà, thơm ngon trong vị cay cay. Theo tiết lộ của các đầu bếp, thành phần có tỏi, dấm gạo cho vào bột mì và trứng đã tạo nên loại nước sốt ngon tới vậy. Người dân Singapore thường gọi thêm màn thầu, bánh bao chay để chấm với nước sốt. Chan nước sốt vào cơm trắng chắc hẳn cũng sẽ giúp bạn ăn thêm phần ngon miệng.

Du lich Singapore

Ngoài ra, các chủ nhà hàng cũng rất cẩn thận khi chọn cua cũng như khi chế biến. Chỉ khi khách hàng gọi món, các chú cua càng to, thịt chắc, tươi ngon, còn sống mới được đem ra làm. Dù phải chờ đợi khoảng 10 phút nhưng bạn chắc chắn sẽ không phải thất vọng khi nhìn thấy đĩa cua vẫn còn nóng hôi hổi bày ra trên bàn. Càng cua cũng đã được dập sẵn nên bạn không cần dùng kìm để ăn. Vì con cua nặng khoảng 400g nên bạn chỉ cần mua một con cho hai người ăn là đủ. Cua ở các cửa hàng thường được bán theo kg, khoảng 50 đô la Singapore một kg (được 2-3 con).

Du lich Singapore

Điểm yêu thích của du khách khi muốn thưởng thức món cua này chính là bờ biển tại Công Viên East Coast. Do điểm này khá xa trung tâm nên nhiều người chọn ăn ở các nhà hàng trên phố. Tuy nhiên, bạn sẽ không hề phải lo lắng mất công đi tìm bởi hầu hết các hàng ăn đều có món ăn này, đặc biệt là khu phố Tàu (Chinatown) với hương vị cũng không có khác biệt nhiều.

Những Góc Phố Đẹp Ở Singapore

Đất nước du lịch Singapore nổi tiếng với sự phong phú các yếu tố ngoại lai, những món ăn đường phố hấp dẫn, những khu trung tâm mua sắm quyến rũ và một cuộc sống về đêm sôi động. Tuy nhiên, "linh hồn" thực thụ của Singapore  lại nằm ở những khu dân cư - nơi tạo nên nền văn hóa đa dạng của quố đảo sư tử.

Phố Little India ("Tiểu" Ấn Độ)

Phố Little India 

Đi bất cứ đâu trong Little India bạn cũng cảm nhận rõ ràng văn hóa Ấn Độ. Được gọi là "trái tim của Little India", trung tâm Tekka là một trong những nơi xứng đáng nhất cho bạn ghé thăm. Đừng để vẻ ngoài không hấp dẫn đánh lừa, Tekka là một nơi là những người Ấn Độ ở Singapore thường xuyên tới để ăn uống, mua sắm và vui chơi.

Tekka vô cùng rực rỡ với những "đặc sản" của Ấn Độ như saree, một vài thứ đồ cổ và những trang sức thủ công đáng yêu.

Và nhớ đừng quên ghé qua khu chợ Tekka. Đây là nơi bán rau và các loại chim nuôi rẻ và tươi nhất ở Singapore. Cũng giống như chợ ở các thành phố lớn ở Việt Nam, người bán thịt cũng sẽ giúp lọc da hay làm lông thức ăn ngay trước mắt bạn.

Dọc đường Serangoon là ngôi đền Sri Veeramakaliamman (141 đường Serangoon). Đây là ngôi đền cổ nhất và đông nhất Little India. Xây dựng năm 1881, Sri Veeramakaliamman thờ vị thần Kali của đạo Hindu. Ngôi đền luôn đông nghẹt vào ngày chủ nhật - ngày những người Ấn Độ nhập cư đi lễ sau một tuần bận rộn.

Ngoài ra, bạn cũng đừng bỏ qua Mustafa (145 đường Syed Alwi) - nơi bạn có thể tìm thấy mọi thứ "đại hạ giá" 24/7. Mustafa chẳng bao giờ có được một phút tĩnh lặng. Hãy chuẩn bị thời gian và sức khỏe cho đôi chân để có thể khám phá hết những gian hàng hấp dẫn ở đây.

Phố Geylang

Geylang nổi tiếng với những quả sầu riêng tươi rói, thơm ngon - đặc sản của Singapore - và khu phố đèn đỏ (hợp pháp). Những con phố ở đây gọi là lorong (hay lor) và được đánh số từ 1 đến 42.

Geylang như một mặt khác của Singapore bởi nó không có nhà cao tầng hay trung tâm mua sắm sầm uất. Thay vào đó là những cửa hàng nhỏ, mà phần lớn trong số chúng là sex shop hay masage.

Ngoài khu phố đèn đỏ, Geylang còn nổi tiếng với những món ăn ngon, chẳng hạn như súp cua, cua sốt ớt…

Mở cửa từ chiều đến tối muộn, một trong những cửa hàng ăn đắt khách nhất ở đây là Leong Kee (Gaylang Lor 11) - nổi tiếng với món súp sườn lợn (bak kut teh), People’s Prawn Noodles (Geylang Lor 12) và nhà hàng hải sản Sin Huat (659 Geylang Road).

Phố Telok Blangah

Nằm ở phía nam du lịch Singapore Telok Blangah là nơi hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn tránh sự ồn ã, náo nhiệt của thành phố để có thể hít thở không khí trong lành nơi vùng quê.

Một trong những điểm đến hấp dẫn của Telok Blangah là núi Faber - nơi bạn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố.

Ngoài ra, bạn có thể đến Jewel Box (109 đường núi Faber) để thuê cáp treo tới đảo du lich Sentosa . Nếu muốn, bạn cũng có thể mang theo đồ ăn và tận hưởng trong chuyến đi giữa không trung.

Công viên Labrador (dọc đường Labrador Villa) là một lựa chọn khác cho bạn nếu muốn có quãng thời gian yên bình bên mẹ thiên nhiên. Màu xanh mướt mắt, khung cảnh tĩnh mịch, thỉnh thoảng có tiếng sóng xô bờ sẽ giúp cho tâm hồn bạn thư thái. Ngoài ra, ở đây, bạn cũng có thể khám phá rất nhiều di vật lịch sử do quân đội Anh bỏ lại sau chiến tranh thế giới thứ 2.

Henderson Waves. 

Một điểm hấp dẫn khác của Telok là chính Henderson Waves. Ở độ cao ngang với tầng 12 của một tòa nhà, Henderson Waves là cây cầu dành cho người đi bộ cao nhất ở Singapore. Với độ cong đẹp mắt, nhìn từ xa Henderson Waves như một con rắn khổng lồ. Nó "trườn" ngang qua đường Henderson, nối công viên Mount Faber tới công viên Telok Blangah Hill.

Phố Chinatown (phố Tàu)

Hình thành từ thế kỷ 19, Chinatown là một trong số ít những địa điểm ở Singapore còn lưu giữ nét lịch sử và văn hóa của riêng mình. Bước chân vào Chinatown, bạn vẫn có thể bắt gặp những ngôi nhà, những hàng quán mang đậm nét cổ kính.

Đồ ăn thức uống ở Chinatown là thứ mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây. Đặc biệt là Bakkwa (nhục can) nổi tiếng - món thịt lợn chua ngọt sấy khô của người Trung Quốc. Vốn là món ăn truyền thống vào ngày Tết nhưng ngày nay, bất kỳ lúc nào muốn, bạn cũng có thể thưởng thức Bakkwa.

Bảo tàng và chùa Phật giáo (288 đường South Bridge) cũng là một điểm du lịch hấp dẫn. Ngoài di vật của Phật - có ý nghĩa với những tín đồ Phật giáo, ngôi chùa còn có một kiến trúc rất đẹp mắt. Tuy nhiên, nếu muốn chiêm ngưỡng di vật, khách chỉ có thể đến vào ngày đầu năm mới và ngày Phật đản.
Ngoài ra, nếu tới bar La Terraza Rooftop (12 Ang Siang Hill), bạn có thể vừa uống bia lạnh vừa chiêm ngưỡng khung cảnh "kim cổ hội ngộ" ở khu phố độc đáo này.

Phố Holland village (làng Hà Lan)

Trái với sự ồn ào, náo nhiệt của trung tâm Singapore, Holland V lại khá nhẹ nhàng. Nơi đây nổi tiếng với sự đa dạng về đồ ăn và quán bar

Holland V với rất nhiều khách du lịch nước ngoài.

Rất nhiều chuỗi cửa hàng đồ ăn được ưa thích của Singapore như Crystal Jade, Thai Express hay Frolick đều có mặt ở Holland V. Tuy nhiên, đông khách nhất có lẽ là Wala Wala (31 Lorong Mambong). Ngoài loại bánh pizza giòn - ngon, chiến dịch 1 giờ khuyến mại bia "uống 1 tặng 1" mỗi ngày, Wala Wala còn có những chương trình nhạc sống hấp dẫn hay thỉnh thoảng, phát bóng đá cho phép thực khách sống những giây phút sống động với trái bóng tròn.

Trải nghiệm mới lạ trên đảo chị em Sisters' Islands

Nếu bạn muốn một trải nghiệm mới lạ, hãy đến thăm Đảo Chị em Sisters' Islands, phía nam đảo Singapore. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút đi thuyền từ trung tâm thành phố đến đảo. Đây là nơi tuyệt vời cho các hoạt động lặn biển và cắm trại, gồm hai đảo nhỏ – Đảo Chị Big Sister (3,9 ha) và Đảo Em Little Sister (1,7 ha).

Sở dĩ những hòn đảo có tên như vậy vì theo truyền thuyết, có hai chị em nhà kia rủ nhau chạy trốn tên cướp biển gian ác muốn bắt cóc một cô về làm vợ nhưng rồi cả hai bị chết đuối, từ đó đảo bị tách ra làm đôi. Ngăn giữa hai đảo là một con kênh hẹp được những người đi dã ngoại rất ưa thích vì ở đây có bóng cây cọ râm mát, có chòi hóng gió trên bờ biển. Con kênh này tuy hẹp nhưng cũng khá sâu và nguy hiểm, bạn không thể bơi được từ đảo này sang đảo khác.

Đến với đảo Sister’s Island, bạn sẽ được thỏa sức bơi lội, lặn biển và khám phá các sinh vật ở đây. Được ngắm nhìn hòn đảo dưới ánh nắng mặt trời và dòng nước xanh ấm áp là một điều vô cùng thú vị. Đảo này có rất nhiều rạn san hô cứng và san hô mềm là nơi trú ẩn tuyệt vời cho các loài cá, tôm và một số sinh vật biển khác. Trên đảo Sister’s Island, chúng ta còn bắt gặp một số loài khỉ đuôi dài và mặc dù bạn rất yêu quý chúng thì cũng không nên cho chúng ăn nhé!

Cắm trại ở đây cũng là một hoạt động rất thú vị. Bạn nhớ phải xin giấy phép trước khi cắm trại và phải chủ động chuẩn bị các đồ đạc cho mình từ trước.
Có lẽ rất ít du khách khi đi du lịch Singapore biết đến đảo Sisters’ Island. Hi vọng rằng nếu có dịp đi Singapore, bạn hãy đến và khám phá những điều thú vị của hòn đảo này nhé!

Sentosa- thiên đường cho du lịch và giải trí

Hòn đảo Sentosa thơ mộng với những bãi cát trắng,những khu nghỉ dưỡng những và các chương trình vui chơi giải trí sôi nổi làm cho du khách đều muốn quay trở lại khi rời xa nơi này. Đặc biệt ở đây còn có tượng sư tử biển- biểu tượng của đất nước Singapore.

1. Phương tiện đi lại

Từ Việt Nam sang Singapore, các bạn có thể đi bằng đường hàng không với một số hãng như: Vietnam Airlines, Singapore Airlines, Jetstar, Tiger Airways… Khi đã tới Singapore thì bạn có thể đến Sentosa bằng xe bus hoặc cáp treo. Tuy nhiên, cáp treo được nhiều du khách chọn lựa hơn vì không những tiết kiệm được thời gian mà khi đi cáp treo bạn còn được ngắm nhìn Sentosa từ trên cao.

2. Mua sắm

Du khách muốn mua những sản phẩm truyền thống nổi tiếng của Singapore thì hãy đến trung tâm chế tác đá quý và của hàng dầu gió. Nếu bạn muốn mua những nhãn hiệu thời trang và đồ dùng cao cấp nổi tiếng thì khu Luxury Fashion tại The Galleria, Resorts World Sentosa là một gợi ý cho bạn. Tại đây, bạn có thể tìm được những bộ quần áo, phụ kiện thời trang hay những loại nước hoa có thương hiệu lớn.

3. Địa điểm du lịch

Tượng sư tử biển: Tượng Ngư Sư Merlion được thiết kế vào năm 1964 với chiều cao 8,6m và trọng lượng hơn 70 tấn. Hình ảnh con thú đầu sư tử, mình cá đang cưỡi trên ngọn sóng nhanh chóng trở thành biểu tượng của đảo quốc Singapore trên thế giới.

Bảo tàng Sap: Đến Bảo tàng Sap, bạn sẽ được tìm hiểu lịch sử hình thành và phát triển tại Singapore qua những tác phẩm bằng sap với kích cỡ như thật, hết sức đa dạng và sống động. Tại đây, có nhiều nhân vật nổi tiếng như: các tổng thống, nhà bác học, nghệ sĩ, cầu thủ bóng đá nổi tiếng…

Công viên bướm và vườn quốc côn trùng: là một công viên khá lạ với hơn 3000 loài bướm và mẫu côn trùng độc đáo.

Đài quan sát Tiger: với độ cao tối đa là 131mét tương đương với ngôi nhà 50 tầng là nơi dành cho những người thích độ cao. Nếu bạn không vào tháp thì bạn đứng bên ngoài ngắm ngọn tháp từ từ di chuyển lên cao cũng rất thú vị.

Thế giới nước và cá heo hồng: Thế giới nước là một khu vui chơi rất ấn tượng đối với du khách với 2.500 con cá thuộc 250 loài khiến bạn sẽ có cảm giác như đang đứng giữa đại dương bao la.

Đến hồ cá heo, du khách sẽ được làm quen với những chú các heo hồng thông minh và thân thiện, xem chúng biểu diễn những màn nhào lộn ngoạn mục.

4. Các hoạt động vui chơi, giải trí 

Điểm tham quan thu hút nhất là Imbiah Lookout. Với đường đua Skyline Luge Sentosa sẽ rất phù hợp cho những người thích mạo hiểm. Còn đối với những bạn thích thể thao, bạn có thể đánh bóng chuyền bãi biển ở Bãi Biển Siloso hoặc lướt sóng tại Nhà sóng Sentosa Wave House.

Chương trình nhạc nước là một màn trình diễn tuyệt vời với sự phối hợp của nước, ánh sáng và âm thanh trong không gian đa chiều. Ngoài ra còn có rất nhiều phim bốn chiều và phim hoạt hình được trình chiếu để phục vụ cho những đứa trẻ.

5. Nghỉ đêm trên biển

Sentosa đáp ứng được tất cả các nhu cầu của du khách khi họ muốn nghỉ qua đêm tại đây. Từ các khách sạn 5 sao như: The Sentosa Resort & Spa, Shangri-La’s Rasa Sentosa Resort, Sijori Resort đến những biệt thự bằng gỗ với giá cả phải chăng: Sentosa Holiday Chalets, NTUC Sentosa Beach Resort. Hơn nữa, ở đây còn có dịch vụ cắm trại qua đêm với chi phí rẻ hơn.

Hãy đến Singapore và trải nghiệm những điều thú vị tại Sentosa- một điểm du lịch và vui chơi giải trí nổi tiếng không thể bỏ qua

10 khách sạn cho người yêu nghệ thuật ở Singapore

Những người yêu thích du lịch vừa có niềm đam mê nghệ thuật thì không có lựa chọn nào tốt hơn khi đến các khách sạn ở Singapore. Những khách sạn và khu nghỉ mát dưới đây ngoài cung cấp các dịch vụ tốt nhất cho khách còn có các tác phẩm nghệ thuật vô cùng đặc sắc.

1. St. Regis Singapore

Nội thất của khách sạn 5 sao này được trang trí bằng những tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc, ước tính có trị giá đến 10 triệu USD. Bộ sưu tập có khá nhiều tác phẩm ấn tượng của các danh họa nổi tiếng như Pablo Picasso, Frank Gehry, Chua Ek Kay, Li Chen, Fernando Botero, bên cạnh đó là ác tác phẩm của các nghệ sĩ địa phương.

2. Ritz-Carlton

Không gian của khách sạn Ritz-Carlton rất chú trọng đến phong thủy, các tác phẩm nghệ thuật được trình bày hết sức tinh tế, tổng giá trị của các tác phẩm nghệ thuật khoảng 5 triệu USD.

Một trong những tác phẩm dễ thấy nhất miêu tả thời kỳ hậu Thiên An Môn ở Trung Quốc, thời kỳ gây nhiều tranh cải trong lịch sử, chính trị và xã hội Trung Quốc đầu thế kỷ 20. Bạn có thể làm một tour du lịch có hướng dẫn viên để khám phá hết những điều thú vị nơi này.

3. Shangri-La’s Rasa Sentosa Resort

Khách sạn này được một loạt các nghệ sĩ quốc tế sáng tạo ra những bức tranh tường theo lối Graffiti sống động. Sáu nghệ sĩ đến từ Singapore, Pháp và Hoa Kỳ đã sáng tạo ra bức tranh tường sơn màu 18 mét vuông.

Bốn nghệ sĩ Pháp và các nghệ sĩ địa phương tạo ra một bức tranh tường thứ hai để trang trí bên trong khu vui chơi trẻ mới. Các nghệ sĩ không lấy tiền công, họ dùng số tiền đó ủng hộ từ thiện cho Trường Senior Delta.

4. Betel Box

Những bức tường được trang trí bằng những mảng ghép cố định, đây là những tác phẩm của các sinh viên mới tốt nghiệp. Nhưng thú vị nhất là các bức ảnh chụp đường phố Joo Chiat Road của nghệ sĩ Marcel Heijnen được đặt trong phòng vệ sinh.

5. Capella Singapore

Những tác phẩm nghệ thuật hình vòng cung bằng thép có tên là "Arcs" là bộ sưu tập đáng chú ý nhất. Các mảnh ghép này nếu bạn nhìn thẳng theo một góc nhìn cố định sẽ cho ra ký tự “trái tim” của chữ Hán, một cử chỉ chắc chắn được đánh giá cao bởi các khách hàng.

6. New Majestic

Năm 2006, khách sạn New Majestic giao cho chín nghệ sĩ có tên tuổi và năm nhà thiết kế có nhiệm vụ tạo ra các sản phẩm cho khoảng 30 căn phòng tại đây. Ngoài ra, "Motherland" bao gồm một dãy tác phẩm điêu khắc bằng gỗ và bằng đồng các nhân vật nam khỏa thân.

7. Pan Pacific Singapore

Đầu tiên bước chân vào Pan Pacific Singapore bạn sẽ được chào đón bằng một tác phẩm điêu khắc nhôm. Trên tầng hai là không gian nghệ thuật công cộng, mỗi 1-3 tháng tác phẩm nghệ thuật đương đại sẽ được thay đổi.

Hiện tại, không gian trưng bày chủ yếu là các bức tranh thiên nhiên từ nhiều nghệ sĩ khác nhau như: Kendall, Adrian Prisecaru, David Bromley, Jean-Francois Debongnie, Lim Ah Cheng và Khin Zaw Latt.

8. Marina Bay Sands

Ở đây, nghệ thuật đã được tích hợp vào kiến trúc. Một loạt các tác phẩm được liên kết để tạo thành con đường nghệ thuật, có thể xem chúng bằng cách đi bộ quanh không gian công cộng của khách sạn.

9. The Fullerton Bay Hotel Singapore

Trong số những tác phẩm đáng chú ý nhất có "Lịch sử quá khứ". Bao gồm các văn bản, hải đồ quan trọng của Trung Quốc, Pháp có từ thế kỷ 18 trên con đường giao lưu giao thương với Singapore. Bên cạnh đó là các sáng tác nghệ thuật đương đại mang nhiều chủ đề, ý nghĩa khác nhau.

10. Resorts World Sentosa

Người yêu nghệ thuật nên đến World Sentosa, nơi có các tác phẩm nghệ thuật của một số tên lớn trên thế giới. Một phiên bản bằng đồng và đá cẩm thạch của Auguste Rodin, một tác phẩm điêu khắc bằng đồng gọi là "Adam và Eva" của Fernando …Một trong những tác phẩm ấn tượng nhất là chiếc đèn chùm thủy tinh nằm trong hành lang Tháp Crockfords.

12 quán ‘gác mái’ đẹp mê ly ở Singapore

1. Lantern

Nếu sợ độ cao nhưng vẫn muốn thưởng thức cái không khí tuyệt vời ở quầy bar trên cao bạn hãy đến Lantern, quầy bar dài 5m trên sân thượng của khách sạn The Fullerton Bay Hotel. Với thiết kế cực kỳ chuyên nghiệp và khéo léo theo kiểu dáng vùng Địa Trung Hải cùng một hồ bơi nước trong veo, phía xa là đường chân mây xanh thẳm, Lantern đảm bảo sẽ không khiến teen cảm thấy chóng mặt và còn trên cả tuyệt vời nếu chúng mình nhâm nhi một ly cocktail Red Lantern tuyệt hảo.

2. Prelude

Là nơi bạn có thể tạm xa chốn đô thị ồn ào, náo nhiệt bên dưới, nơi bạn có thể tư lự bên ly cocktail tuyệt hảo hay cùng bạn bè tụ tập vào dịp cuối tuần thư giãn, quầy bar nhỏ xinh Prelude với không gian khoáng đạt trên tòa nhà bên dòng Singapore thơ mộng luôn là “điểm hẹn” lý tưởng cho mọi vị khách ưa yên tĩnh.

3. Ta.Ke

Chỉ cần một ly cocktail Choya C, ta có thể tự do thả bộ trên quầy bar có thể chứa 150 chỗ ngồi, với một không gian vô cùng gần gũi với thiên nhiên của những rặng tre xanh mướt cùng hồ bơi mát lạnh, trong lành này ngay giữa không trung bao la. Chưa hết, Ta.Ke còn có hẳn một phòng tập thể dục dành cho những ai ưa hoạt động.

4. Ku De Ta

Được xem là biểu tượng kiến trúc “trẻ tuổi” nhất đảo quốc sư tử, khu khách sạn – sòng bạc sang trọng, đẳng cấp thế giới Marina Bay Sands tại Singapore là tòa kiến trúc duy nhất cao 200m trong vùng, nơi có quầy bar sang trọng nằm ngay trên nóc nhà Ku De Ta – địa điểm siêu lý tưởng để ngắm nhìn toàn thành phố và vùng vịnh Marina trong ráng chiều đỏ thắm hay lóa mắt với vô vàn ánh đèn rực rỡ sáng cả một vùng trời về đêm. Tuy nhiên, chúng mình cũng đừng ham vui mà quên đem theo bữa tối ngon miệng với những chiếc hamburger nhỏ xinh, cá ngừ đại dương hầm và vài lát bánh mì nướng tiện lợi tại quầy bar nha!

5. La Terraza

Quầy bar nằm ngay sân thượng của tòa nhà 5 tầng có phần khiêm tốn về diện tích này lại là nơi “chen chúc” đông vui của rất nhiều người để vừa nhấp ngụm từng ly cocktail hay ly Mojito bạc hà mát lạnh vừa ngắm nhìn khoảng không rộng lớn trước mắt. La Terraza có lẽ là quầy bar độc đáo nhất Sing khi nơi đây là địa điểm yêu thích của các bạn trẻ tổ chức các bữa tiệc nhỏ xinh của mình.

6. Loof

Nếu như “người hàng xóm” – khách sạn The Raffles mang vẻ kiêu sa, mặn mà thì bar Loof lại “khác người” với thiết kế cực kỳ đơn giản và vô cùng gần gũi với thiên nhiên với một cây xanh được trồng ngay trên tầng 3, giữa những khu tòa nhà văn phòng cao ốc khác. Loof được xem là nơi giải trí, thư giãn của dân văn phòng ở quận Cityhall, Singapore. Nếu muốn thử một ly Martini đúng nghĩa, thì Loof là một nơi lý tưởng đó nha.

7. Naumi

Quầy bar trên tòa khách sạn cao 10 tầng này chỉ dành cho những vị thượng khách của khách sạn nghỉ ngơi, thư giãn sau khi dừng chân tại đây. Với một độ cao hiếm thấy, bạn có thể phóng tầm mắt mà chiêm ngưỡng cảnh sắc lung linh ánh đèn của toàn thành phố Raffles và khu bến cảng Esplanede bên bờ sông Singapore ở trung tâm thành phố và gọi cho mình vài ly Mojito để thưởng cảnh đẹp Sing về đêm.

8. Altitude

Ở độ cao 282m so với mực nước biển, tọa lạc trên đỉnh tòa nhà OUB trên đường Robinson, Altitude được xem là quầy bar cao nhất thế giới, nơi bạn có thể thu trọn cảnh quan tuyệt đẹp của khu trung tâm tài chính Singapore trong tầm mắt. Thiết kế vô cùng đẹp mắt, cảnh quan cực kỳ rực rỡ cùng đồ uống thì không chê vào đâu được, Altitude ắt hẳn là thiên đường nhiều người mơ tới nhất.

9. Breeze

Nằm ngay trên sân thượng của tòa khách sạn The Scarlet theo phong cách nghệ thuật deco những năm 1920, Breeze bar mang đến cho các vị khách của mình một không gian ấm cúng cùng một thực đơn đậm vị biển Địa Trung Hải. Ngồi trên cao mà thưởng thức đĩa sò nóng, thịt nướng, ly sâm-panh và ngắm phố Tàu bên dưới thì quả là tuyệt vời.

10. Kinki

Chỉ cần đi qua cánh cổng treo những chiếc đèn lồng rực rỡ, bạn sẽ bước vào một thế giới rất Nhật bên trong. Mang phong cách sôi động, quầy bar gác mái Kinki đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng với những thức uống Đông – Tây pha lẫn của ly rượu sake pha cùng vodka, rum và rượu mùi hảo hạng. Bạn có thể gọi món sushi, cơm cuộn rong biển rồi thưởng thức cảnh sắc tuyệt đẹp về đêm bên thành phố vùng vịnh Marina.

11. Orgo

Không những nổi tiếng với vị cocktail do ông chủ quầy bar đình đám Akihiro Eguchi pha chế với thành phần nước cốt hoa hồng, nước ép lựu, siro đường và rượu gin Tanqueray số 10, Orgo bar còn hút khách bởi cảnh sắc nhìn từ trên cao xuống khu bến cảng Esplande rực rỡ sắc đèn, hay ngắm nhìn tràng pháo hoa tỏa sắc trên bầu trời đêm những ngày cuối tuần vui vẻ.

12. Ying Yang

Bạn có thể coi Ying Yang là phòng chờ cũng được hay một câu lạc bộ hoặc quán bar đều được cả. “Tọa” trên tầng thượng khách sạn The Club, quầy bar “3 trong 1” này mang thiết kế vô cùng sôi động, “khớp” với những tay DJ đình đám, hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn nhiều xúc cảm khó quên. Cùng đến đây và nhấp ngụm ly cocktail ngon tuyệt khi ngắm nhìn phố bên dưới nào.