Thứ Hai, 28 tháng 10, 2013

Pháo đài Fort Siloso ở Singapore

Hãy viếng thăm pháo đài Fort Siloso để trải nghiệm một thời kỳ khác. Là một di tích của Thế chiến thứ II, đây là pháo đài biển duy nhất còn được bảo tồn tại Singapore. Thực dân Anh đã xây dựng pháo đài này vào thập niên 80 để bảo vệ cổng vào phía tây cảng Singapore. Pháo đài hiện lưu giữ bộ sưu tập lớn với nhiều hiện vật đáng nhớ của Thế chiến thứ II như pháo binh của thế kỉ 17, các mô hình theo kích thước thật và các mô hình tương tác.

Siloso

Tọa lạc tại địa đầu phía tây của khu Sentosa (trước đây được biết đến với tên gọi Blakang Mati – hòn đảo phía sau cái chết), phía nam Đảo Quốc Singapore, pháo đài là một trong 4 khẩu đội pháo binh ven biển được xây dựng bởi người Anh trên Blakang Mati.

Pháo đài còn là một doanh trại tập trung những Tù nhân Chiến tranh trong thời kỳ đế quốc Nhật chiếm đóng. Tại đây, bạn sẽ được xem những bức tranh miêu tả chi tiết hình ảnh những người lính trên suốt quãng đường đến Singapore cũng như cuộc sống của họ tại đảo quốc này.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
10h sáng - 6h chiều hàng ngày
Lượt vào cuối: 5h30 chiều
PHÍ VÀO CỬA
Người lớn $8,Trẻ em $5
(vẫn áp dụng phí vào đảo Sentosa như thường lệ)
ĐẶC ĐIỂM
Thích hợp cho gia đình, Có lối đi cho người khuyết tật, Tham quan & Khám phá, Buổi sáng, Buổi chiều
TỐT CHO
Văn hóa, Lịch sử, Đặc trưng địa phương
DÀNH CHO
Bảo tàng vũ khí
ĐỊA CHỈ
33 Đường Allanbrooke SentosaSingapore 099981
Phone(65) 6275 0388

Chủ Nhật, 27 tháng 10, 2013

Mỳ sủi cảo (Mỳ hoành thánh) Singapore

Món mỳ hoành thánh này có hai cách chế biến theo kiểu Hồng Kông hoặc kiểu kết hợp Malaysia và Singapore và có thể ăn khô hoặc nước.

Mỳ hoành thánh kiểu Hồng Kông thường được ăn cùng nước dùng trong, với sủi cảo nhân thịt heo hoặc tôm. Sợi mỳ mỏng trụng sơ để được dai hơn. Điểm đặc biệt phổ biến ở các nhà hàng Quảng Đông là món mỳ hoành thánh phong cách Hồng Kông đặc trưng bởi sợi mỳ hơi giòn cùng viên sủi cảo tròn có lớp vỏ trong suốt, nhân gồm tôm, thịt heo và mộc nhĩ. Một vài nhà hàng nổi tiếng phục vụ món mỳ hoành thánh kiểu Hồng Kông là Crystal Jade Kitchen và Imperial Treasure Cantonese Cuisine.

suicao

Hai phong cách Malaysia và Singapore khá giống nhau vì cùng có xá xíu (thịt lợn quay) với viên sủi cảo kích cỡ vừa miệng và các loại rau. Người dân địa phương thường ăn mỳ khô, đôi khi đi kèm với sủi cảo chiên. Có nhiều loại nuớc sốt cho món mỳ hoành thánh khô tuỳ vào mỗi quán khác nhau. Mỳ kiểu Malaysia thường ăn với nuớc tương đen, còn kiểu Singapore lại dùng sốt cà chua, tương ớt và dầu mè.

Xá xíu đóng một vai trò quan trọng trong món mỳ hoành thánh tại Singapore với những lát thịt quay ngon tuyệt. Người ta cũng dùng cả mỳ trứng và sợi mỳ thường có màu vàng, dai và dẹt. Xá xíu cũng được ăn kèm với cơm và nước chấm ngọt. Xá xíu có mỡ được xem là đậm đà nhất, vì nó có vị thịt quay riêng biệt. Tuy nhiên, xá xíu nạc được ưa chuộng hơn đối với những người quan tâm nhiều đến sức khỏe.

Trong những năm gần đây, có vài loại mỳ hoành thánh khác đã xuất hiện như mỳ Kolo xuất xứ từ Sarawak. Bạn còn có thể tìm thấy mỳ hoành thánh đích thực rất ngon và rẻ tại các trung tâm ăn uống ở Singapore, trong đó có một vài cửa hàng rất nổi tiếng. Một vài hàng ăn được yêu thích có bán món này là Foong Kee Coffee Shop dọc đường Keong Siak, Kok Kee Wanton Mee tại Trung tâm Ẩm thực Lavender và Happy Wanton Noodle tại Trung tâm Ẩm thực Bukit Timah. Mỳ hoành thánh là món chắc chắn không thể bỏ qua cho bất cứ ai yêu mỳ và chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm nữa.

Thứ Năm, 24 tháng 10, 2013

Cửa hàng quà lưu niệm đồ cổ Singapore

Cửa hàng xinh xắn chuyên bán đồ cổ và các bộ sưu tập từ thời xa xưa này sẽ đưa bạn quay ngược trở về quá khứ. Cửa hàng The Heritage Shop nằm trong một ngôi nhà cổ kiêm cửa hàng ở Kampong Glam, khu Ả Rập của Singapore. Và đúng như tên gọi, cửa hàng chuyên bán các cổ vật của Singapore.

Shop

Cửa hàng có bán hàng nghìn bộ sưu tập của Singapore, hầu hết từ những năm 1930 đến 1960. Bộ sưu tập khổng lồ của The Heritage Shop chứa đầy các tác phẩm nghệ thuật cổ, áp phích quảng cáo từ những năm 1950, sách và các hiện vật khác liên quan đến văn hóa đại chúng. Dịch vụ ở đây đặc biệt rất thân thiện, chủ cửa hàng - Patrick Phoa luôn nhiệt tình hỗ trợ và tiếp đón bạn với nụ cười luôn nở trên môi.

Bên cạnh các vật dụng liên quan đến di sản của Singapore, cửa hàng còn cung cấp phục trang cho các nhà hát địa phương để phục vụ cho các vở diễn.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
 
Hàng ngày 1h chiều - 8h tối 
HẠNG MỤC 
 
Đồ cổ & Nghệ thuật, Nội thất gia đình, Đồ lưu niệm, Sách, Đồ độc 
ĐẶC ĐIỂM 
 
Giá rẻ, Phong cách Indie, Bản sắc địa phương 
ĐỊA CHỈ
 
93 Jalan Sultan, #01-01
Singapore 198997
Phone(65) 6223 7982

Thứ Tư, 23 tháng 10, 2013

Pulau Hantu hòn đảo thiên đường

Pulau Hantu, hòn đảo nhỏ ngoài khơi phía Nam Singapore đẹp như tranh vẽ với những vùng vịnh, bãi biển nằm rải rác và làn nước trong xanh, khiến nơi đây trở thành địa điểm tuyệt vời cho các hoạt động như câu cá, bơi lội và lặn snorkelling.

Hantu

Pulau Hantu trong tiếng Mã Lai có nghĩa là "hòn đảo của những bóng ma", bởi vì người ta tin rằng hồn ma của các chiến binh Mã Lai cổ xưa vẫn lang thang trên đảo sau cuộc tử chiến của họ ở đây. Hòn đảo này thực ra tạo thành từ hai đảo nhỏ - Hantu Kecil và Hantu Besar, cả hai đều có những khu dã ngoại và chòi nghỉ cho một ngày thú vị ngoài trời.

Sinh vật biển và san hô ở Pulau Hantu rất phong phú và nếu đủ nhanh, có khi bạn còn bắt gặp cá hề và cá nhám dẹp trong vùng biển nơi đây. Để đến được đây, bạn cần thuê một chiếc thuyền cao tốc đi từ bến West Coast, ngoài ra, cần xin thêm giấy phép của Tập đoàn Giải trí Sentosa nếu muốn cắm trại qua đêm.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Hàng ngày 24/24 giờ
PHÍ VÀO CỬA
Vào cửa tự do
ĐẶC ĐIỂM
Vào cửa tự do, Phù hợp cho gia đình
TỐT CHO
Thiên nhiên, Đời sống hoang dã
DÀNH CHO
Trải nghiệm khác biệt
ĐỊA CHỈ
Đảo Pulau Hantu
Singapore 000705
Phone(65) 6275 0388

Thứ Ba, 22 tháng 10, 2013

Du thuyền thư giãn đến hoặc rời Singapore (Kỳ 1)

Nằm ở vị trí cửa ngõ của Đông Nam Á, Singapore được lựa chọn là cảng trung chuyển của nhiều tuyến du lịch trên biển. Tọa lạc lý tưởng ngay giữa Đông Nam Á, Singapore là một đầu mối giao thông trên biển với nhiều tuyến du lịch mở rộng đến những danh thắng mang vẻ quyến rũ của thế giới xưa và nét thú vị của thế giới hiện đại ngày nay.

du

Là cầu nối đến các vùng miền khác trong khu vực, du thuyền đến hoặc đi từ Singapore sẽ đưa bạn đến những khu rừng nhiệt đới sum sê, khu chợ ngoài trời đầy màu sắc, những thành phố cổ kính bí ẩn và bãi biển phủ đầy cát trắng. Hãy mua sắm và dùng bữa cùng gia đình tại các thành phố sôi động như thành phố Hồ Chí Minh và Kuala Lumpur, hoặc thư giãn trên những bãi biển nổi tiếng thế giới như Bali, Phuket, Langkawi hay vịnh Hạ Long. Để được gần gũi hơn với thiên nhiên, hãy đến xem rồng Komodo thời tiền sử tại Công viên Quốc gia Komodo (Komodo National Park) của Indonesia hoặc đến với Trung tâm Bảo tồn và Phục hồi Đười ươi Orang Utan ở Borneo. Với tổng cộng 28 Di sản Thế giới được UNESCO công nhận trong khu vực, trong đó có những phế tích kiến trúc Campuchia tại Angkor, quần thể đền chùa Borobudur của Indonesia và thành phố lịch sử Ayutthaya của Thái Lan, mỗi quốc gia Đông Nam Á sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm rất riêng.

Du thuyền lướt sóng, khung cảnh quyến rũ của chân trời Singapore sẽ biến kỳ nghỉ trên du thuyền của bạn trở thành một chuyến đi thực sự đáng nhớ.

Với đầy đủ các loại dịch vụ đường sắt, hàng không giá rẻ nội địa và quốc tế xuyên suốt từ Malaysia đến Thái Lan, cùng hai bến du thuyền và ba bến phà, việc đến hoặc đi từ Singapore trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Dù là những chuyến đi ngắn hay các chuyến ngao du thế giới trên những chiếc du thuyền cao cấp hiện đại và sang trọng, tàu thuyền đến hoặc đi từ Singapore sẽ mở ra cho bạn vô số lựa chọn du lịch.

Thứ Hai, 21 tháng 10, 2013

Các trường Đại học Singapore

Các trường đại học tại Singapore đào tao các chương trình cử nhân, thạc sỹ, tiến sỹ…Có 3 loại trường đại học:
  • Đại học công lập,
  • Đại học tư thục;
  • Đại học nước ngoài tại Singapore.
Về tuyển sinh, trong khi việc xin học tại các trường đại học công lập Singapore khá khó khăn, phải thi đầu vào, thì việc tuyển sinh và các trường đại học tư thục và quốc tế tại Singapore khá dễ dàng, dựa trên việc xét kết quả học tập của các bậc học trước đó. Vì vậy, sinh viên Việt Nam có xu hướng chọn các trường tư thục và quốc tế, vì tính linh hoạt trong tuyển sinh đầu vào và cũng vì các cơ hội khác như: chuyển tiếp sang học tại các nước thứ 3, bằng cấp quốc tế…

dai

1/ Đại học công lập: Có 7 trường trong đó 2 trường đại học quốc gia Singapore và đại học công nghệ Nanyang luôn đứng trong TOP 100 trường đại học tốt nhất trên thế giới. Hai trường này cấp bằng Singapore cho sinh viên tốt nghiệp.
2/ Các trường đại học tư thục: Gồm các trường Nghệ thuật – Art Institutes/ tư thục & các trường đại học tư thục đào tạo các chương trình liên kết với nước ngoài, đào tạo liên thông cao đẳng- cử nhân, thạc sỹ, tiến sỹ.
Các trường Nghệ thuật – Art Institutes/ tư thục. Có 3 trường:
Các trường đại học tư thục đào tạo các chương trình liên kết với nước ngoài: Bản thân các trường này không đào tạo bậc cử nhân, thạc sỹ, tiến sỹ mà là các trường đối tác của họ đào tạo ngay tại cơ sở của các trường này tại Singapore và cấp bằng của các trường đối tác. Chương trình đào tạo, giáo viên, quản lý chất lượng giáo dục, cấp bằng…. là do các trường đối tác quản lý. Click vào đây để xem danh sách các trường sau và/ đối tác của họ.

3/ Đại học nước ngoài tại Singapore/ tư thục: Đây là các cơ sở đào tạo của các trường đại học quốc tế đặt ngay tại Singapore, như đại học James Cook, đại học Curtin…Các trường này trực tiếp đào tạo các chương trình của trường mình và cấp bằng cho sinh viên ngay tại Singapore và gồm: các trường đại học, các viện đào tạo và các khoa của các trường đại học.

Các trường đại học (7)
Các viện đào tạo nước ngoài tại Singapore (3)
Các khoa của các trường đại học nước ngoài tại Singapore (2)

Chủ Nhật, 20 tháng 10, 2013

Au Jardin nhà hàng phục vụ các món ăn Pháp

Các quý bà quý cô, hãy nhớ rằng trung tâm này là dành cho quý vị. Với mặt hàng chủ đạo là thời trang dành cho những nữ khách sành điệu, Wisma Atria chính là thiên đường dành cho những người đam mê và yêu thích hàng hiệu.

Tọa lạc tại trung tâm Đại lộ Orchard - một trong những trung tâm mua sắm nhộn nhịp nhất Singapore - Wisma Atria là điểm mua sắm hoàn toàn khác biệt của các tín đồ thời trang. Nơi đây quy tụ gần 100 cửa hiệu khác nhau, từ các cửa hiệu hàng đầu Nhật Bản như Isetan, nhãn hiệu thời trang GAP - cửa hàng chính đầu tiên ở Châu Á ngoài Nhật Bản và Nike - cửa hàng chính đầu tiên tại Singapore.

Atria

Chưa hết. Bạn còn được thỏa thích lựa chọn hàng loạt các nhãn hiệu thời trang quốc tế như Bebe, Cotton On, Dorothy Perkins, Esprit, Forever 21, Gap, Lacoste, Morgan, Ms Selfridge và những nhãn hiệu Singapore được yêu thích như Charles & Keith, GG<5.

Ẩm thực cũng chiếm một vị trí quan trọng tại trung tâm. Nếu yêu thích ẩm thực thường ngày, bạn có thể lựa chọn quán Coffee Star by Dao theo phong cách Thái, hoặc Din Tai Fung, Sakae Sushi và TCC. Bạn cũng có thể nạp năng lượng sau chuyến mua sắm với các món giải khát và tráng miệng tại Häagen-Dazs, Starbucks hoặc Toastbox. Để thưởng thức những món ăn địa phương, bạn có thể đến Food Republic với hơn 25 gian hàng để lựa chọn.

Nếu bạn là tín đồ mua sắm và muốn tìm mua mọi thứ tại một địa điểm, đừng quên đến với Wisma Atria để có một chuyến mua sắm đáng giá.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Hàng ngày từ 10h sáng – 10h tốiĐến 11h tối vào các ngày 26, 27, 28 tháng 5 & các ngày 3, 4 tháng 6
HẠNG MỤC
Thời trang, Âm nhạc, Cửa hàng bách hóa, Tóc/Sức khỏe/Làm đẹp, Đồ độc
ĐẶC ĐIỂM
Sang trọng, Designer brands (thương hiệu của các nhà thiết kế nổi tiếng)
ĐỊA CHỈ
Wisma Atria,
435 Đại lộ Orchard
Singapore 238877
Phone(65) 6235 8177